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2023-03-24
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「花膠滾兩滾， 皇帝都企唔穩？ 」今次又來到我最鍾意食嘢大滾友，已經第四五次幫襯！要不斷encore 的頂級邊爐，今次試吓超人氣嘅花膠湯底！驚豔度滿分！再加埋古色古香嘅裝修，真係覺得自己係皇帝嘆緊絕世美食，呢間我推介完又再推介嘅火鍋店！大家千祈唔好錯過🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍄玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋(半隻）$318 👍🏻店員先來幫忙把花膠剪成小塊超多花膠！美容養顏！骨膠原爆燈用上足料三黃雞半隻雞足夠二人享用 好抵食🖖🏽嫩滑雞肉 口感鮮美香濃雞湯底正 好後悔無飲多幾啖！🍄店長推介*伊比利亞橡果豬$168.0 👍🏻來自西班牙的伊比利亞橡果豬果然與眾不同！不愧是豬肉中的「和牛」級別（甚至比某些靚牛肉更加高質）肉質鮮嫩多汁 豬肉味道濃郁質感柔軟一定要推介！🍄頂級雪花牛肉$338.0 👍🏻選用了優質的頂級雪花牛肉脂肪比例極佳 有豐富的大理石油雪花紋切成薄片 肉質柔軟 口感極佳！🍄大滾友雜菜拼盤$98.0 搭配了多種蔬菜和海鮮例如玉米🌽、番茄🍅、生菜🥬等等色彩繽紛 口感清爽！🍄黑松露蟹肉餃•四粒$78.0 👍🏻香氣四溢的黑松露和鮮美的蟹肉作為內餡的確十分驚艷 皮薄餡多一咬下去 蟹肉甜美湧入口腔好
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🍄玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋(半隻）$318 👍🏻
店員先來幫忙把花膠剪成小塊
超多花膠！美容養顏！骨膠原爆燈
用上足料三黃雞
半隻雞足夠二人享用 好抵食🖖🏽
嫩滑雞肉 口感鮮美
香濃雞湯底正 好後悔無飲多幾啖！
🍄店長推介*伊比利亞橡果豬$168.0 👍🏻
來自西班牙的伊比利亞橡果豬
果然與眾不同！
不愧是豬肉中的「和牛」級別
（甚至比某些靚牛肉更加高質）
肉質鮮嫩多汁 豬肉味道濃郁質感柔軟
一定要推介！
🍄頂級雪花牛肉$338.0 👍🏻
選用了優質的頂級雪花牛肉
脂肪比例極佳 有豐富的大理石油雪花紋
切成薄片 肉質柔軟 口感極佳！
🍄大滾友雜菜拼盤$98.0
搭配了多種蔬菜和海鮮
例如玉米🌽、番茄🍅、生菜🥬等等
色彩繽紛 口感清爽！
🍄黑松露蟹肉餃•四粒$78.0 👍🏻
香氣四溢的黑松露和鮮美的蟹肉作為內餡
的確十分驚艷 皮薄餡多
一咬下去 蟹肉甜美湧入口腔
好豐富同滿足
🍄手打鵝肝墨汁墨魚丸-四粒$72.0
選用了新鮮的墨魚和鵝肝，手工製作而成！
個人認為墨魚汁較為突出 充滿海鮮鮮味
整顆墨魚丸彈力十足 可以一試
🍄自家製足料竹蔗茅根$78 👍🏻
口感清新！打邊爐🍲必飲！
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