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2019-11-27
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今日有事來到太子，在解決事情之前先醫肚先！晚上大概六點半來到店外，無需等位，一個人直接入座。搭檯是必然，大家食完就走，即使等位也不會太久。如果一定要我在這裡的煎餃和湯餃之間選擇，我更喜歡脆口的煎餃。上次食的時候，外皮香脆，肉餡爆汁，上檯時燙口到要攤上好一會才能食。今次明明也是即煎，但入口竟不算燙口，是適中的溫度。而餃子的水準忽然下降，單單是餃子皮，就煎得不夠脆身，而且極度多油，雖然之前食完的碟底也是油到反光，但今次油的份量是之前的兩倍，結果食到第三隻餃子時，已經感覺很油膩，令戰鬥力極速下降，要不斷蘸醬和加菜脯增加食慾。希望只是偶然的水準下降吧，不然真的很失望。（沒記錯的話，當晚食的白菜餃十隻$49，豆漿$10，最後埋單$59，給大家一個參考）
如果一定要我在這裡的煎餃和湯餃之間選擇，我更喜歡脆口的煎餃。上次食的時候，外皮香脆，肉餡爆汁，上檯時燙口到要攤上好一會才能食。今次明明也是即煎，但入口竟不算燙口，是適中的溫度。而餃子的水準忽然下降，單單是餃子皮，就煎得不夠脆身，而且極度多油，雖然之前食完的碟底也是油到反光，但今次油的份量是之前的兩倍，結果食到第三隻餃子時，已經感覺很油膩，令戰鬥力極速下降，要不斷蘸醬和加菜脯增加食慾。希望只是偶然的水準下降吧，不然真的很失望。
（沒記錯的話，當晚食的白菜餃十隻$49，豆漿$10，最後埋單$59，給大家一個參考）
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