美味餃子店

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小編今日來到太子一間餃子店「美味餃子店」🥟，在餃子關注組大熱之選，皆因餃子大隻餡料超飽滿又好食✨ 小店主打手工餃子，3款餃子包括雲耳椰菜肉餃、韭菜肉餃、白菜肉餃🥬 新鮮足料又飽滿，可揀選7隻底10隻的煎餃或者湯餃，餃子都是手工包製，加上價格親民，10隻巨型湯餃$58，成為不少街坊的人氣餃子食堂🧡「雲耳椰菜肉湯餃（10隻）」湯餃特色是湯底「招牌野葛菜煲生魚豬骨湯」 🐟 湯底魚味鮮甜，真材實料而不加味精，充滿住家湯的感覺，令人喝起來溫暖又舒服🏠內餡多汁的豬肉餡，配上爽口雲耳和椰菜，餃子飽滿紮實又足料，清新而不膩，必食之選🙌🏻「韮菜豬肉煎餃（10隻）」餃子底部煎成金黃色🥟口感脆卜卜，肉餡多汁鮮嫩✨ 韮菜和豬肉夠鮮味，煎餃皮薄而且沒有油膩感，每一口都吃到韮菜獨特而濃郁的味道🌿 加點香辣菜脯更惹味🌶️🍽 ：雲耳椰菜肉湯餃（10隻）；韮菜豬肉煎餃（10隻）👅好味指數：8.0/10；8.0/10💰消費：HK$58；HK$57📍 地址：美味餃子店 (太子) 太子大南街74號地舖

呢間美味餃子店🥟係我媽咪喺我細細個嘅時候就已經成日帶我黎食，到宜家我大個左就一係我帶我啲friend過嚟食，一係就自己黎食😛我每次黎都會嗌細碗（7隻）白菜湯餃拼韭菜湯餃，佢啲餃子好大隻，粒粒飽滿，肉餡多汁，而且我超鍾意佢個湯底，係野葛菜煲生魚豬骨湯，唔係味精湯，我每次都會飲哂佢一滴不漏，唔會嘥🤣如果仲有quota嘅話😛就會嗌埋細碟（7隻）煎韭菜肉餃，韭菜餃煎左之後勁香韭菜味，同湯餃有唔同風味🥢

美味餃子店🥟🥟 (太子大南街)手工餃子係我喜愛的食物，每蓬凍凍的下午都會令我好想去食，今次到訪個人最喜愛的店美味餃子店，有多款菜肉餃子可選擇，可湯或煎🥟我點了10隻韭菜肉湯餃 ($57)，湯底是用野葛菜煲生魚豬骨鮮甜無味精熱騰騰，配合埋脹卜卜很大隻足夠的韭菜肉餃已是好味到極，還有自助的豆豉辣茶莆，喜爱辣必試好香😋還有豆漿可以點解下辣的朋友應該喜歡只此一間，喜愛飲子必去呢度試試👍👍👍🤠#hongkong #hongkongfoodie #hkfoodie #foodie #hk #food #yummy #hkig #ig #eater #eat #hkeater #photo #delicious #deliciousfood #dumpling

今天又來太子買外賣,去了一家朋友介紹的美味餃子👍👍😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜叫了一款湯餃子，椰菜雲耳餃，老闆很好把湯跟餃子分開，他們都是手工做的餃子皮及內餡，現場都看到他們現做餃子，有好多的肉餡加雲耳跟椰菜，味道調得非常好又大顆，再加上另外附上的辣蘿蔔，好吃。再點了一個煎餃是韭菜煎餃，也是一樣非常多肉餡還有很多很多的韭菜，味道調得真的很好，非常好吃，他們的皮，做的真的很好，很有口感，下次一定會再去買。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

最近天氣變得非常寒冷，讓人特別想吃一些暖和的食物。這次我特別想享受美味的餃子和他們的自家製菜莆。上星期六的下午，我們排隊大約十分鐘，終於入座了。由於天氣實在太冷，我平時通常會點七個餃子，但這次我決定多叫幾個，點了十個雲耳椰菜肉餃。餃子點完後，不久就上桌了，速度真係好快。它們的湯底是用野葛菜煲的魚豬骨湯，味道鮮甜，完全沒有添加味精，可以當湯飲用，暖心又暖胃。餃子個頭大，皮薄餡靚，雲耳的口感非常好，咬下去脆脆的，椰菜和肉的比例剛剛好，讓每一口都充滿了豐富的味道。再加上他們自家製的菜莆，微微帶點辣味，口感爽口，令整碗湯餃更加提升了層次感。這樣的組合不僅讓我感到滿足，還讓我在寒冷的冬天裡感受到一絲溫暖。

好耐冇黎食美味餃子，都仲係要排隊，不過好似冇以前咁多人😆😆😆呢到最出名就係白菜餃，成日好快就賣哂，今日都唔例外😹😹但我最愛都係韭菜餃，細（7隻）$52，大（10隻）$57，叫左10隻、食到好飽🥹🥹🥹因為佢係size真係好大隻，係平時嘅餃子size嘅兩倍。咁耐冇食都仲係好好味👍👍👍佢既湯底係野葛菜煲生魚豬骨湯，好好飲，唔會好濃清清地。仲有呢到既菜譜係必食，加埋餃子食好正🤤🤤🤤

知道太子附近一直都有好多出名餃子店 所以今日揀咗間唔使排咁耐嘅試一試 不過都排咗差唔多15分鐘 人流都幾多 不過都算快嘅🙂‍↕️❤️雲耳椰菜肉湯餃🥟餃子每一粒都係脹卜卜 啲料超多我好鍾意食雲耳椰菜，因為好甜 每食一粒都勁滿足 因為每一個都超大粒 啲皮唔算好厚 加上清湯 不知不覺間食晒啲餃子 我最鍾意配埋啲菜脯一齊食🤤🤤❤️韭菜煎餃🥟相比起湯餃 我更加鍾意煎餃 佢真係煎得好脆好香 加上韭菜嘅香味 成件事真係好好食 後悔叫少左

經朋友極力推薦，今日就過嚟試吓呢間餃子店。有湯餃、煎餃、粉麵選擇，因為朋友介紹個湯好好飲，所以最後揀咗雲耳椰菜湯餃。個湯真係幾好味！啲餃好大隻，雲耳椰菜呢個配搭好爽口。啲菜甫加少少醋落去超級好食！

美味餃子店，聽住呢邊既朋友講係必食，所以決定黎試下。煎韮菜肉餃：餃子皮金黃酥脆，內裡韮菜同肉嘅比例恰到好處，餡料鮮美多汁，非常開胃。不過有啲可惜係煎得有啲過焦，希望可以掌握火候更準確。煎白菜肉餃：白菜肉餃同樣煎得香脆，內餡清爽唔油膩，口感唔錯。不過白菜味道稍嫌淡薄，希望可以加強白菜嘅風味。佢嘅餃子整體質量唔錯，味道鮮美，煎得香脆。不過係煎餃嘅過程中，火候同餡料嘅調配仍有啲進步空間，期待可以不斷改進。

細個嘅時候經同學介紹去食，點知一食就一發不可收拾，食足10年！最好味就係個湯底：生魚野葛菜豬骨湯！呢個湯都會飲晒！跟住就係個辣菜脯！！大大粒好有咬口好好食，會落少少醋去吊味，更加好食😭以前鍾意食韭菜餃，覺得食落好香，叫煎餃特別香！之後慢慢鍾意食雲耳椰菜餃，有雲耳配搭個口感好爽脆，加埋辣菜脯真係超級正！教大家一個食法，辣菜脯加適量嘅醋之後，用筷子夾起啲辣菜脯擺喺餃子上面，再一啖咬落去！真係超好食㗎🤤

我家長輩非常喜歡美味餃子的餃子，之前買了兩次外賣生餃回家，每次都是放入熱水不久就餃皮爛開及餡料散開，今次再買，煮之前發現原來好多隻餃子皮未包好，露出餡料，怪不得每次回家煮都這樣了，非常失望。堂食算吧！

今次嘅食評叫做「平民大隻餃子 拍住上」，就以個個都會愛嘅餃子嚟講故事。嚟到呢間店，首先當然係要點啲招牌嘅雲耳椰菜肉餃同白菜肉餃嚟試吓。咬落去啲大隻餃子，口感係實在得嚟又Q彈，個白菜餃嘅餡料鮮美得滯，咸香中帶點微甜，仲要皮靚餡靚。至於雲耳撈嗰啲，雲耳嘅脆口感真係正！小小草味唔搶鏡，倒令到嗰啲豬肉鮮味更突出。再嚟就係佢哋家嘅特色 - 野葛菜煲生魚骨湯。飲落去嘅湯底香中帶甜，完全唔使味精、天然滋味十足！好易令人一飲再飲。配合晒啲彈牙嘅餃子，嗰款微妙嘅平衡感，簡直係聞住就飽嘅溫馨。甜在心頭而辣在舌尖，鋪頭嘅自製辣菜脯簡直係太上癮！啖啖辣味夠晒勁，唔會過火，拎啲餃子蘸一蘸，再一口扎曬入口，爽！最後要推一推，係佢嗰個原汁原味、健康得嚟唔減口感嘅飲品，真係可以話係過癮又解渴。無論係要平平無奇嘅一餐，定係想有個滋潤暖胃嘅享受，呢度應有盡有，從湯頭到餃子，食完晏食就攞完啦！ 👌🤤🥢

個湯係唔錯，但水餃太大隻韭菜餃竟然無乜韭菜味，餃皮直頭無味無質感（真正做得好的餃子，連餃皮都特別香特別好食）叫左十隻，食到第六隻已經覺得好滯$57  其實一 d 都唔平

太子老字號餃子店，開業貼近20年，喺區內無人不知嘅餃子店，更有區外客人都慕名而來🤭因為美味餃子店嘅餃子出名大大隻、夠足料🥟 而且湯底仲要係無味精，有時未到晚飯時間已經有一、兩款餃子賣曬沽清📈🥟 韭菜肉湯餃子（10隻） $57餃子真係大大隻，有成半隻手掌咁大😱而且餃子飽滿，餡料十分足料💯韭菜塞滿成個餃子皮，餃子皮十分順滑，韭菜香味濃郁😋但豬肉比較比較少。🥟 雲耳椰菜餃拼韭菜肉餃（10隻） $60食完韭菜餃，再食雲耳椰菜餃，相對味道上比較清淡健康，雲耳椰菜口感爽脆易咬☺️餡料夠曬新鮮👍🏻✨ 湯底 - 野葛菜煲生魚豬骨湯無味精湯底之餘，仲要無浮油🫧味道鮮甜濃香，養陰清熱‼️✨ 特制菜脯一落單後，侍應就會遞上一隻豉油碟，可以擺菜脯，或者加香醋、豉油。湯餃可以配埋辣菜脯一齊食，味道上就更突出豐富🥰菜脯混合埋辣椒🌶️、豆椒、辣油等，口感豐富啲之外，仲有少少微辣，提鮮吊味😋⭐整體︰8.5/10⭐食物︰8.5/10⭐環境︰7.0/10⭐價錢︰9.0/10

去美味餃子店，只有兩個原因第一個係為咗佢啲菜脯而嚟第二就係為咗飲佢個湯呢度最出名係白菜豬肉餃所以外賣最快賣晒都係佢每次我嚟都會叫一個湯、一個煎老實講湯係好食啲嘅首先佢個魚湯真係好濃味而佢嘅餃子都好大隻食餃子嘅時候，一定要點菜脯食你堂食嘅時候食菜脯就無限refill 外賣嘅時候只會比一個細樽你，完全唔夠食就係因為咁所以我多數都堂食而煎呢因為佢個皮唔算薄所以變相都冇咁脆同埋食多一兩隻已經好油膩真係食唔得多所以我建議係食湯嗰款好食啲環境方面就唔好有期望為咗做生意一張枱可以坐幾多個人去都會迫埋一齊坐所以我試過一張六人枱坐八個人真係好迫，隻手都唔好咁大動作