美味餃子店

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休息中

好巴閉，一間食店，熱水都話冇。剛喺附近睇完中醫，想快D食中藥粉，要求熱水，落單阿姐話冇得提供，唸住我攞埋個暖壺埋去取可以啦掛，另一阿姐叫你叫支裝水，冇熱水喎，咁大間舖冇熱水你信唔信，中藥又點用凍水開呢。做生意唔駛賺到盡馬。咁激氣，點會鼓勵港人留港消費，喺呢區碗雙併餃子都唔好平要$60。

小編今日來到太子一間餃子店「美味餃子店」🥟，在餃子關注組大熱之選，皆因餃子大隻餡料超飽滿又好食✨ 小店主打手工餃子，3款餃子包括雲耳椰菜肉餃、韭菜肉餃、白菜肉餃🥬 新鮮足料又飽滿，可揀選7隻底10隻的煎餃或者湯餃，餃子都是手工包製，加上價格親民，10隻巨型湯餃$58，成為不少街坊的人氣餃子食堂🧡「雲耳椰菜肉湯餃（10隻）」湯餃特色是湯底「招牌野葛菜煲生魚豬骨湯」 🐟 湯底魚味鮮甜，真材實料而不加味精，充滿住家湯的感覺，令人喝起來溫暖又舒服🏠內餡多汁的豬肉餡，配上爽口雲耳和椰菜，餃子飽滿紮實又足料，清新而不膩，必食之選🙌🏻「韮菜豬肉煎餃（10隻）」餃子底部煎成金黃色🥟口感脆卜卜，肉餡多汁鮮嫩✨ 韮菜和豬肉夠鮮味，煎餃皮薄而且沒有油膩感，每一口都吃到韮菜獨特而濃郁的味道🌿 加點香辣菜脯更惹味🌶️🍽 ：雲耳椰菜肉湯餃（10隻）；韮菜豬肉煎餃（10隻）👅好味指數：8.0/10；8.0/10💰消費：HK$58；HK$57📍 地址：美味餃子店 (太子) 太子大南街74號地舖

呢間美味餃子店🥟係我媽咪喺我細細個嘅時候就已經成日帶我黎食，到宜家我大個左就一係我帶我啲friend過嚟食，一係就自己黎食😛我每次黎都會嗌細碗（7隻）白菜湯餃拼韭菜湯餃，佢啲餃子好大隻，粒粒飽滿，肉餡多汁，而且我超鍾意佢個湯底，係野葛菜煲生魚豬骨湯，唔係味精湯，我每次都會飲哂佢一滴不漏，唔會嘥🤣如果仲有quota嘅話😛就會嗌埋細碟（7隻）煎韭菜肉餃，韭菜餃煎左之後勁香韭菜味，同湯餃有唔同風味🥢

美味餃子店🥟🥟 (太子大南街)手工餃子係我喜愛的食物，每蓬凍凍的下午都會令我好想去食，今次到訪個人最喜愛的店美味餃子店，有多款菜肉餃子可選擇，可湯或煎🥟我點了10隻韭菜肉湯餃 ($57)，湯底是用野葛菜煲生魚豬骨鮮甜無味精熱騰騰，配合埋脹卜卜很大隻足夠的韭菜肉餃已是好味到極，還有自助的豆豉辣茶莆，喜爱辣必試好香😋還有豆漿可以點解下辣的朋友應該喜歡只此一間，喜愛飲子必去呢度試試👍👍👍🤠#hongkong #hongkongfoodie #hkfoodie #foodie #hk #food #yummy #hkig #ig #eater #eat #hkeater #photo #delicious #deliciousfood #dumpling

今天又來太子買外賣,去了一家朋友介紹的美味餃子👍👍😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜叫了一款湯餃子，椰菜雲耳餃，老闆很好把湯跟餃子分開，他們都是手工做的餃子皮及內餡，現場都看到他們現做餃子，有好多的肉餡加雲耳跟椰菜，味道調得非常好又大顆，再加上另外附上的辣蘿蔔，好吃。再點了一個煎餃是韭菜煎餃，也是一樣非常多肉餡還有很多很多的韭菜，味道調得真的很好，非常好吃，他們的皮，做的真的很好，很有口感，下次一定會再去買。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

最近天氣變得非常寒冷，讓人特別想吃一些暖和的食物。這次我特別想享受美味的餃子和他們的自家製菜莆。上星期六的下午，我們排隊大約十分鐘，終於入座了。由於天氣實在太冷，我平時通常會點七個餃子，但這次我決定多叫幾個，點了十個雲耳椰菜肉餃。餃子點完後，不久就上桌了，速度真係好快。它們的湯底是用野葛菜煲的魚豬骨湯，味道鮮甜，完全沒有添加味精，可以當湯飲用，暖心又暖胃。餃子個頭大，皮薄餡靚，雲耳的口感非常好，咬下去脆脆的，椰菜和肉的比例剛剛好，讓每一口都充滿了豐富的味道。再加上他們自家製的菜莆，微微帶點辣味，口感爽口，令整碗湯餃更加提升了層次感。這樣的組合不僅讓我感到滿足，還讓我在寒冷的冬天裡感受到一絲溫暖。

好耐冇黎食美味餃子，都仲係要排隊，不過好似冇以前咁多人😆😆😆呢到最出名就係白菜餃，成日好快就賣哂，今日都唔例外😹😹但我最愛都係韭菜餃，細（7隻）$52，大（10隻）$57，叫左10隻、食到好飽🥹🥹🥹因為佢係size真係好大隻，係平時嘅餃子size嘅兩倍。咁耐冇食都仲係好好味👍👍👍佢既湯底係野葛菜煲生魚豬骨湯，好好飲，唔會好濃清清地。仲有呢到既菜譜係必食，加埋餃子食好正🤤🤤🤤

知道太子附近一直都有好多出名餃子店 所以今日揀咗間唔使排咁耐嘅試一試 不過都排咗差唔多15分鐘 人流都幾多 不過都算快嘅🙂‍↕️❤️雲耳椰菜肉湯餃🥟餃子每一粒都係脹卜卜 啲料超多我好鍾意食雲耳椰菜，因為好甜 每食一粒都勁滿足 因為每一個都超大粒 啲皮唔算好厚 加上清湯 不知不覺間食晒啲餃子 我最鍾意配埋啲菜脯一齊食🤤🤤❤️韭菜煎餃🥟相比起湯餃 我更加鍾意煎餃 佢真係煎得好脆好香 加上韭菜嘅香味 成件事真係好好食 後悔叫少左

經朋友極力推薦，今日就過嚟試吓呢間餃子店。有湯餃、煎餃、粉麵選擇，因為朋友介紹個湯好好飲，所以最後揀咗雲耳椰菜湯餃。個湯真係幾好味！啲餃好大隻，雲耳椰菜呢個配搭好爽口。啲菜甫加少少醋落去超級好食！

美味餃子店，聽住呢邊既朋友講係必食，所以決定黎試下。煎韮菜肉餃：餃子皮金黃酥脆，內裡韮菜同肉嘅比例恰到好處，餡料鮮美多汁，非常開胃。不過有啲可惜係煎得有啲過焦，希望可以掌握火候更準確。煎白菜肉餃：白菜肉餃同樣煎得香脆，內餡清爽唔油膩，口感唔錯。不過白菜味道稍嫌淡薄，希望可以加強白菜嘅風味。佢嘅餃子整體質量唔錯，味道鮮美，煎得香脆。不過係煎餃嘅過程中，火候同餡料嘅調配仍有啲進步空間，期待可以不斷改進。

細個嘅時候經同學介紹去食，點知一食就一發不可收拾，食足10年！最好味就係個湯底：生魚野葛菜豬骨湯！呢個湯都會飲晒！跟住就係個辣菜脯！！大大粒好有咬口好好食，會落少少醋去吊味，更加好食😭以前鍾意食韭菜餃，覺得食落好香，叫煎餃特別香！之後慢慢鍾意食雲耳椰菜餃，有雲耳配搭個口感好爽脆，加埋辣菜脯真係超級正！教大家一個食法，辣菜脯加適量嘅醋之後，用筷子夾起啲辣菜脯擺喺餃子上面，再一啖咬落去！真係超好食㗎🤤

我家長輩非常喜歡美味餃子的餃子，之前買了兩次外賣生餃回家，每次都是放入熱水不久就餃皮爛開及餡料散開，今次再買，煮之前發現原來好多隻餃子皮未包好，露出餡料，怪不得每次回家煮都這樣了，非常失望。堂食算吧！

今次嘅食評叫做「平民大隻餃子 拍住上」，就以個個都會愛嘅餃子嚟講故事。嚟到呢間店，首先當然係要點啲招牌嘅雲耳椰菜肉餃同白菜肉餃嚟試吓。咬落去啲大隻餃子，口感係實在得嚟又Q彈，個白菜餃嘅餡料鮮美得滯，咸香中帶點微甜，仲要皮靚餡靚。至於雲耳撈嗰啲，雲耳嘅脆口感真係正！小小草味唔搶鏡，倒令到嗰啲豬肉鮮味更突出。再嚟就係佢哋家嘅特色 - 野葛菜煲生魚骨湯。飲落去嘅湯底香中帶甜，完全唔使味精、天然滋味十足！好易令人一飲再飲。配合晒啲彈牙嘅餃子，嗰款微妙嘅平衡感，簡直係聞住就飽嘅溫馨。甜在心頭而辣在舌尖，鋪頭嘅自製辣菜脯簡直係太上癮！啖啖辣味夠晒勁，唔會過火，拎啲餃子蘸一蘸，再一口扎曬入口，爽！最後要推一推，係佢嗰個原汁原味、健康得嚟唔減口感嘅飲品，真係可以話係過癮又解渴。無論係要平平無奇嘅一餐，定係想有個滋潤暖胃嘅享受，呢度應有盡有，從湯頭到餃子，食完晏食就攞完啦！ 👌🤤🥢

個湯係唔錯，但水餃太大隻韭菜餃竟然無乜韭菜味，餃皮直頭無味無質感（真正做得好的餃子，連餃皮都特別香特別好食）叫左十隻，食到第六隻已經覺得好滯$57  其實一 d 都唔平

太子老字號餃子店，開業貼近20年，喺區內無人不知嘅餃子店，更有區外客人都慕名而來🤭因為美味餃子店嘅餃子出名大大隻、夠足料🥟 而且湯底仲要係無味精，有時未到晚飯時間已經有一、兩款餃子賣曬沽清📈🥟 韭菜肉湯餃子（10隻） $57餃子真係大大隻，有成半隻手掌咁大😱而且餃子飽滿，餡料十分足料💯韭菜塞滿成個餃子皮，餃子皮十分順滑，韭菜香味濃郁😋但豬肉比較比較少。🥟 雲耳椰菜餃拼韭菜肉餃（10隻） $60食完韭菜餃，再食雲耳椰菜餃，相對味道上比較清淡健康，雲耳椰菜口感爽脆易咬☺️餡料夠曬新鮮👍🏻✨ 湯底 - 野葛菜煲生魚豬骨湯無味精湯底之餘，仲要無浮油🫧味道鮮甜濃香，養陰清熱‼️✨ 特制菜脯一落單後，侍應就會遞上一隻豉油碟，可以擺菜脯，或者加香醋、豉油。湯餃可以配埋辣菜脯一齊食，味道上就更突出豐富🥰菜脯混合埋辣椒🌶️、豆椒、辣油等，口感豐富啲之外，仲有少少微辣，提鮮吊味😋⭐整體︰8.5/10⭐食物︰8.5/10⭐環境︰7.0/10⭐價錢︰9.0/10