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2018-04-22
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朋友聽聞這店很好，一班人慕名而來試一試。這店環境像居酒屋，食物選擇不多，但連送酒燒物也不多，價錢絕對是貴的。第一碟上枱是雜錦刺身，賣相因沒特別，所以沒諗過要為食物影相。帶子沒鮮甜味，三文魚肉質就像是冰未溶透口感，刺身像是自助幾蚊件嘅質數。串燒，也是沒串燒的風味，或許店主張原味，像沒加或極少的調味，總之不是那回事。$30一隻的阿波尾雞翼，全餐賣相最好的一個，皮脆肉嫩，可惜又是沒調味，不覺得要特別欣賞，不會回味。和牛釜飯，就像醬油牛腩飯，這所謂和牛，跟另一較平菜式牛肉烏冬，根本就是同一種牛😤，只是名字轉了價錢就貴了，和牛釜飯最特別是放在沒有火的爐架上另一特別就是手卷，它不是平常見的三角雪糕筒形的卷，而是壽司卷沒有切的樣子，加上絕對淋的紫菜🤔真是新見識，見識。我一向喜歡吃甜旦卷，今次點了芝士旦卷，但這旦卷不單沒甜味也沒芝士味，真獨特。第一道刺身已知伏，但沒想到是伏透了😅！人均消費$370，可以有太多更好的「放題」作選擇了！
第一碟上枱是雜錦刺身，賣相因沒特別，所以沒諗過要為食物影相。帶子沒鮮甜味，三文魚肉質就像是冰未溶透口感，刺身像是自助幾蚊件嘅質數。
串燒，也是沒串燒的風味，或許店主張原味，像沒加或極少的調味，總之不是那回事。
$30一隻的阿波尾雞翼，全餐賣相最好的一個，皮脆肉嫩，可惜又是沒調味，不覺得要特別欣賞，不會回味。
和牛釜飯，就像醬油牛腩飯，這所謂和牛，跟另一較平菜式牛肉烏冬，根本就是同一種牛😤，只是名字轉了價錢就貴了，和牛釜飯最特別是放在沒有火的爐架上
另一特別就是手卷，它不是平常見的三角雪糕筒形的卷，而是壽司卷沒有切的樣子，加上絕對淋的紫菜🤔真是新見識，見識。
我一向喜歡吃甜旦卷，今次點了芝士旦卷，但這旦卷不單沒甜味也沒芝士味，真獨特。
第一道刺身已知伏，但沒想到是伏透了😅！
人均消費$370，可以有太多更好的「放題」作選擇了！
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