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2025-05-10
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今次同班friend行完銅鑼灣,上咗黎呢間餐廳打邊爐。門面裝修幾有格調,食物擺盤都非常有特色。🔥花膠雞湯鍋真係吓親我哋!個花膠大到誇張,成舊磚咁大塊浮喺湯面,滾起後先飲碗湯,金黃色雞濃郁到起膠,雞肉仲好嫩滑,半隻雞長加埋隻花膠,食完都飽了🥩蘋果木煙燻手切牛頸脊牛頸脊切得厚薄適中,落鍋燙幾秒就食得,肉質軟嫩而且非常濃牛味,真心推介🥢脆鯇魚落滾湯裡浸一陣,夾起時魚肉依然爽口彈牙,咬落「咯咯」聲彈彈彈牙😬 緊係回味無窮🥗蔬菜拼盤勝在新鮮同量多,有齊時令菜心、生菜、金菇、蓮藕片等等👍🏻🔥餃子拼盤放咗入一個類似迴轉木馬嘅盤入面,開咗睇住佢轉轉下都幾搞笑🤣 5款餃子~ 包括黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、韭菜豬肉餃、龍蝦餃、鮮蝦雲吞。每款都好特別🧋飲品蜂蜜菊花烏龍茶,用咗個地球儀形狀上枱🤣 解膩一流
🔥花膠雞湯鍋
真係吓親我哋!個花膠大到誇張,成舊磚咁大塊浮喺湯面,滾起後先飲碗湯,金黃色雞濃郁到起膠,雞肉仲好嫩滑,半隻雞長加埋隻花膠,食完都飽了
🥩蘋果木煙燻手切牛頸脊
牛頸脊切得厚薄適中,落鍋燙幾秒就食得,肉質軟嫩而且非常濃牛味,真心推介
🥢脆鯇魚
落滾湯裡浸一陣,夾起時魚肉依然爽口彈牙,咬落「咯咯」聲彈彈彈牙😬 緊係回味無窮
🥗蔬菜拼盤
勝在新鮮同量多,有齊時令菜心、生菜、金菇、蓮藕片等等👍🏻
🔥餃子拼盤
放咗入一個類似迴轉木馬嘅盤入面,開咗睇住佢轉轉下都幾搞笑🤣 5款餃子~ 包括黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、韭菜豬肉餃、龍蝦餃、鮮蝦雲吞。每款都好特別
🧋飲品
蜂蜜菊花烏龍茶,用咗個地球儀形狀上枱🤣 解膩一流
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