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🍜拉麵 💮小店 🚹1-6人 🐻‍❄️#新奇控——————紅磡黃埔真係臥虎藏龍之地😆今次食嘅呢間都好得呀!😆當日5:50pm入座,餐廳已經半滿,有限1小時用餐時間,係會禮貌地嚴格執行嘅。🥩前菜:醬漬牛舌(餐廳送,可能每次唔同)🐻:洋蔥炒得好,食到洋蔥甜味加醬油調味,牛舌有咬口💯🍜虎蝦濃湯麵$128🐻:巧妙咁用細蝦干補足大蝦🍤未必足夠嘅蝦味,大蝦好大隻、肉質彈牙🤣湯底非常濃,叫佢沾麵都不為過🤣🐻‍❄️:不過唔建議自己一個叫,因為本身份量好足,加上蝦濃湯,食吓食吓好快就覺飽一品:薯蓉半熟卵$48🐻‍❄️:薯仔沙律加蛋,入面有青瓜🥒,食落幾清新開胃,調味調得好好食🤤🍢串燒:48@2串(可以任揀口味,總之最後串數係2嘅倍數就得🤣)🍢葡提鴨卷🐻‍❄️:用鴨肉包住剝咗皮嘅提子🍇🐻:將肉嘅油膩用提子嘅酸甜味中和,不過唔太食得出係鴨肉🍢蔥燒牛舌+$2🐻:肉厚而且有肉汁,蔥比較甜,但肉味偏淡🍢廣島蠔豚卷+$4🐻‍❄️:燒到焦香嘅豚肉包住蠔肉,幾特別嘅配搭~🍢串揚:蟹肉牡蠣🦪+$2🐻‍❄️:炸蠔同蟹肉夾埋無咩火花💥但炸蠔無腥味,而且新鮮炸起,所以唔差~🍇巨峰冰串梳打$32🐻:本來係正常巨峰梳打,但配上非常有心思嘅冰提子
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🍜拉麵 💮小店 🚹1-6人 🐻‍❄️#新奇控
——————
紅磡黃埔真係臥虎藏龍之地😆今次食嘅呢間都好得呀!😆


當日5:50pm入座,餐廳已經半滿,有限1小時用餐時間,係會禮貌地嚴格執行嘅。
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🥩前菜:醬漬牛舌
(餐廳送,可能每次唔同)
🐻:洋蔥炒得好,食到洋蔥甜味加醬油調味,牛舌有咬口💯


🍜虎蝦濃湯麵
$128
🐻:巧妙咁用細蝦干補足大蝦🍤未必足夠嘅蝦味,大蝦好大隻、肉質彈牙🤣
湯底非常濃,叫佢沾麵都不為過🤣


🐻‍❄️:不過唔建議自己一個叫,因為本身份量好足,加上蝦濃湯,食吓食吓好快就覺飽
虎蝦濃湯麵
$128
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一品:薯蓉半熟卵
$48
🐻‍❄️:薯仔沙律加蛋,入面有青瓜🥒,食落幾清新開胃,調味調得好好食🤤
薯蓉半熟卵
$48
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🍢串燒:48@2串
(可以任揀口味,總之最後串數係2嘅倍數就得🤣)

🍢葡提鴨卷
🐻‍❄️:用鴨肉包住剝咗皮嘅提子🍇
🐻:將肉嘅油膩用提子嘅酸甜味中和,不過唔太食得出係鴨肉


🍢蔥燒牛舌+$2
🐻:肉厚而且有肉汁,蔥比較甜,但肉味偏淡
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🍢廣島蠔豚卷+$4
🐻‍❄️:燒到焦香嘅豚肉包住蠔肉,幾特別嘅配搭~


🍢串揚:蟹肉牡蠣🦪+$2
🐻‍❄️:炸蠔同蟹肉夾埋無咩火花💥但炸蠔無腥味,而且新鮮炸起,所以唔差~
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🍇巨峰冰串梳打
$32
🐻:本來係正常巨峰梳打,但配上非常有心思嘅冰提子串,係將切開咗一半嘅提子再雪凍
巨峰冰串梳打
$32
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結論:菜式同製作有心思、有落工夫E.g.葡提鴨卷嘅提子有剝皮。呢間餐廳會encore👍🏽👍🏽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$171.5 (晚餐)
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虎蝦濃湯麵
$ 128
薯蓉半熟卵
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$ 32