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港鐵黃埔站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
90250818
開飯介紹
日式串燒餐廳,串燒有牛肉、雞肉、海鮮等款式外,還有素食口味,午市更設有麵食;而酒類飲品放題,則包括多款日式酒。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:45
17:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 14:45
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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火夫 @kafu_hk 📍:紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖🚗:黃埔地鐵B出口 步行3分鐘📞:+852 9025-0818💲:~HKD160/head for dinnerFood quality✔️:雞肝多士、虎蝦濃湯麵、蟹肉牡蠣、白桃冰串梳打👌🏼:海苔魷魚鬚、白燒活鱔、乳酸冰串梳打、麥粒味噌青瓜總結:😋呢間係間五邊型無死角嘅日式餐廳 食物質素 環境同價錢都成正比 幾位朋友食完餐飯睇張單第一反應係呢餐咁平嘅 足以證明火夫嘅cp值👏🏼😋最招牌嘅虎蝦濃湯麵 無可能唔點 有隻手掌咁大條嘅虎蝦 一上枱就勁吸精 配埋稠度相當嘅蝦麵 (雖然話係湯麵 但我覺得佢稠到更似沾麵) 撈埋一齊正呀😋蟹肉牡蠣🦪又係必點 炸得剛剛好 炸漿都唔算太厚 牡蠣又夠新鮮唔腥 好食😋白桃冰串梳打就有串白桃冰串 食落去就係白桃冰嚟 幾配杯梳打 唔錯👍🏼😋裝修走型格風 打卡幾好 感覺乾淨衛生🤔比起拉麵店 更似一間居酒屋🏮海苔魷魚鬚白燒活鱔同乳酸冰串梳打都唔錯🤔服務就正常 但送咗碟麥粒味噌青瓜🥒所以畀高分啲😨都幾熱門下 人龍店要排隊是常識吧
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其實一直心思思想試呢間好耐,如果想𝐞𝐧𝐣𝐨𝐲任飲𝟐𝐡𝐫既任飲酒𝐩𝐚𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞記得上𝐨𝐩預約左先,因為成日都𝐟𝐮𝐥𝐥 爆哂場༄全場𝟐𝟔款串燒𝐇𝐊𝐃𝟒𝟖/𝟐串 部分要額外加錢餐廳𝟏𝟐款一品料理,配酒一流🤫仲有𝟕款麵食,男士們唔使驚🤣一坐低就附上前菜:味噌青瓜條🥰🔸 𝟏𝐬𝐭人氣之選❤︎︎日式虎蝦濃湯麵 $𝟏𝟐𝟖賣相吸引🍤外皮包咗櫻花蝦再高溫油炸,食落更加脆口,蝦身好彈牙結實💪所以口感會比普通炸物更加唔同🤪 麵條較腍身🍜 配埋濃郁湯頭,掛汁一流👍.個日仲試左小食、幾款串燒同飲品🔸蔥燒牛舌:牛舌不過不失🔸雞腿京蔥燒:雞肉有點油膩🔸蜜瓜牛卷:多鹹少甜 可一試 (唔記得影🫠🔸海膽大葉卷:爆鹹 不推薦 (唔記得影🫠🔸海苔魷魚燒:幾香口 配酒一流🔸檸檬冰串燒酎:易入口 夏日飲完勁爽👍.➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖自私評分:🌕🌕🌖🌑🌑自私評論:個人認為經過咗是次體驗,餐廳只適合食湯麵,同飲𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰...呢個價錢試到咁多款調酒,係香港冇得輸啦!!但串燒試左幾款都幾失望,虎蝦濃湯麵幾好食但因為湯頭極濃、麵條掛汁嘅關係,食到最後好濟🫥...油膩感🔝 ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖
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火夫主打拉麵同串燒,雖然朋友話呢間串燒麻麻,但偏偏我試咗款好好食嘅串燒,令我明明已經食飽都要再encore,所以今次要推介畀大家!🦐 虎蝦濃湯麵($128)賣相極具視覺衝擊,一隻炸得金黃香脆嘅虎蝦直立於碗中央🦐,非常搶眼!湯底係非常濃厚蝦湯,麵條選用較滑順嘅細麵,掛湯能力高,每啖都充滿海鮮濃郁味道🧡整體味道出色,非常適合鍾意濃厚海鮮湯頭嘅朋友🤤🦪 牡蠣白湯麵($118)湯底以雞白湯為基礎,帶微微奶油感,再加入牡蠣精華,令味道更加鮮甜濃郁🤍配上檸檬片🍋,令整體口感更清新,唔會過於膩口。牡蠣新鮮,層次豐富,不過同行唔好海鮮味嘅朋友就覺得麻麻地,反而比較鍾意蝦湯多啲,大家可以參考吓~🍈🥩🔥 燒牛柳粒 & 蜜瓜牛卷($48/2串)蜜瓜牛卷:呢款係我嘅最愛!一向鍾意食麵嘅,我反而鍾意呢個多過虎蝦濃湯麵😳 蜜瓜嘅甜味搭配牛肉嘅鹹香,形成一種意想不到嘅味道對比,睇個名你可能會覺得奇怪,但食落好有驚喜,甜鹹交錯,口感清爽不膩😆尤其當你食完個好濃味嘅拉麵,食呢個超開心😍🤤燒牛柳粒:燒得剛剛好,表面微焦帶炭燒香氣,入面仍保持肉汁,尚好👌(其實仲食咗個關東煮,不過冇影相,係正常嘅好食,但又未到上面嘅嘢食咁推介)整體評價火夫喺湯底方面做得幾出色,無論係濃厚海鮮湯定清爽雞白湯,都有獨特風味😋。虎蝦濃湯麵係亮點,味道濃郁。串燒方面,其他都冇乜特別,只係蜜瓜牛卷比較具創意,非常值得一試🔥。整體環境舒適,適合同朋友一齊傾偈食嘢💛
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一間難得一件非常好食嘅日式餐廳。呢間餐廳喺紅磡已經好出名,建議一定要提早預約,另一個攻略就係午餐係超抵食,食物同晚餐大部份都一樣,但價錢平,雖然都要人均百幾埋單,但物超所值。試咗最出名嘅蝦湯拉麵,湯底非常濃郁,但唔會過分鹹,極之推介,大蝦又非常之大隻,食落好惹味。幾多錢菜同埋小食都唔馬虎,份糧都大件,配搭醬料別出心裁,由頭好食到落尾。呢間有心做同埋有質素嘅日本嘢值得更多人去支持,非常推薦大家去嘗試
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第一次食咁大條、 差唔多2隻手指咁粗嘅炸蝦!!!🤩🤩🤩炸蝦食落唔會成口都粉,亦都無雪藏味,食唔到會霉霉地嘅肉質,非常有咬口 👍🏻👍🏻👍🏻湯底非常“結”,飲落唔覺好多味精、會想成日飲水 🤓🤓🤓麵條未見太大驚喜,唔會覺得爽口彈牙,但亦都無林到一堆野咁 🙈🙈🙈餐廳環境整體都乾淨企理,如果加多啲日本風味嘅裝修,沉浸感會更加高 😌😌😌職員服務態度都ok、有禮貌,冇去到賓至如歸咁誇張,但都令人舒服
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