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2021-09-26
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拾味山西刀削麵館📍上次喺中環已經見過佢，位置係歌賦街，隔離左右太多餐廳，所以捨離咗佢冇幫襯。今次再見到灣仔有分店，嗱嗱聲等開門入去食碗麵。老闆曾接受『蘋果日報』加持，餐廳內電視不斷播緊果籽個訪問，餐廳內有晒Pepe及米豬連認證，今次冇入錯鋪。今日見到老闆好後生，又勤力做嘢！環境企企理理，乾乾淨淨！呢度有好多種餐，除咗湯麵外，仲有冷拌熱拌、温泉蛋木耳。淨係冷拌刀削麵都有5款，有排揀。最大劑係呢度配搭嘅餸類及小食都有好多，例如：蒜泥燻蹄、口水豬肚、花雕醉雞、水煮金錢肚。喺呢30分鐘用餐期間，不停聽到有網上外賣平台落單，好多人叫「燻蹄絲」「口水手撕雞」「麻辣東坡肉」如果唔中意食刀削麵，仲可以轉做上海年糕/拉麵或者米線。另外呢度仲有素紫菜湯底及酸辣湯底，適合各口味人仕。最正係呢度仲有上海菜飯食！今次我坐低唔使諗就揀咗食咩，我食醉雞湯刀削麵，麵條削得比其他鋪頭幼及薄身，但口感都係彈牙，完全冇影響。醉雞份量都多嘅，不過唔知點解比我嗰碟仔特別細咁解咋。。。
拾味山西刀削麵館📍上次喺中環已經見過佢，位置係歌賦街，隔離左右太多餐廳，所以捨離咗佢冇幫襯。今次再見到灣仔有分店，嗱嗱聲等開門入去食碗麵。
老闆曾接受『蘋果日報』加持，餐廳內電視不斷播緊果籽個訪問，餐廳內有晒Pepe及米豬連認證，今次冇入錯鋪。今日見到老闆好後生，又勤力做嘢！
環境企企理理，乾乾淨淨！
呢度有好多種餐，除咗湯麵外，仲有冷拌熱拌、温泉蛋木耳。淨係冷拌刀削麵都有5款，有排揀。
最大劑係呢度配搭嘅餸類及小食都有好多，例如：蒜泥燻蹄、口水豬肚、花雕醉雞、水煮金錢肚。
喺呢30分鐘用餐期間，不停聽到有網上外賣平台落單，好多人叫「燻蹄絲」「口水手撕雞」「麻辣東坡肉」
如果唔中意食刀削麵，仲可以轉做上海年糕/拉麵或者米線。另外呢度仲有素紫菜湯底及酸辣湯底，適合各口味人仕。最正係呢度仲有上海菜飯食！
今次我坐低唔使諗就揀咗食咩，我食醉雞湯刀削麵，麵條削得比其他鋪頭幼及薄身，但口感都係彈牙，完全冇影響。醉雞份量都多嘅，不過唔知點解比我嗰碟仔特別細咁解咋。。。
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