影片
更多
2013-10-09
20 瀏覽
香港人很喜歡吃海鮮, 不新鮮的一吃就會吃得出來想得到在工廠大廈內也能吃到最新鮮的海鮮嗎? 不要懷疑, 觀塘的御膳就有了!他們租了兩個地方, 除餐廳之外, 還有一個地方是用了養著這些生猛海鮮店方為我們準備了很多菜式, 看到有很多海鮮, 心裡非常期待了麻辣滷水大拼盤這個拼盤有豬大腸, 手撕雞, 牛肚. 滿滿的拼在一起. 味道都很不錯大腸不會韌也沒有過軟, 牛肚也一樣, 不過我最喜歡是他們的手撕雞因為麻辣的味道最能入到雞肉裡面, 是最入味的一款不會說很麻很辣, 味道適中, 也喜歡他們用上香菜, 味道蠻豐富的東星斑球豆腐魚湯魚湯最重要的是有魚的鮮甜味道之餘更不要有任何的腥味, 這裡的都做到了魚肉吃起來也蠻嫩的, 帶彈性. 不過可以更鹹一點以帶起魚的鮮甜可以自己去下鹽巴, 總比一喝起來過鹹還要好西蘭花東星斑球菜譜寫是西蘭花, 用的是西蘭花的莖部, 沒有上面的花部分, 我其實蠻愛吃上面的花吃起來西蘭花的味道沒有很重, 魚肉也很嫩. 搭著薑絲蠻好吃的, 魚跟薑的味道很搭蒜蓉粉絲特大聖子皇這個我們一致都覺得很好吃! 最重要的是聖子新鮮, 煮的時間不要過久這邊的聖子超大隻的, 也非常鮮甜, 要吃好幾口才
想得到在工廠大廈內也能吃到最新鮮的海鮮嗎? 不要懷疑, 觀塘的御膳就有了!
他們租了兩個地方, 除餐廳之外, 還有一個地方是用了養著這些生猛海鮮店方為我們準備了很多菜式, 看到有很多海鮮, 心裡非常期待了
麻辣滷水大拼盤這個拼盤有豬大腸, 手撕雞, 牛肚. 滿滿的拼在一起. 味道都很不錯
大腸不會韌也沒有過軟, 牛肚也一樣, 不過我最喜歡是他們的手撕雞
因為麻辣的味道最能入到雞肉裡面, 是最入味的一款
不會說很麻很辣, 味道適中, 也喜歡他們用上香菜, 味道蠻豐富的
東星斑球豆腐魚湯魚湯最重要的是有魚的鮮甜味道之餘更不要有任何的腥味, 這裡的都做到了
魚肉吃起來也蠻嫩的, 帶彈性. 不過可以更鹹一點以帶起魚的鮮甜
可以自己去下鹽巴, 總比一喝起來過鹹還要好
西蘭花東星斑球菜譜寫是西蘭花, 用的是西蘭花的莖部, 沒有上面的花部分, 我其實蠻愛吃上面的花
吃起來西蘭花的味道沒有很重, 魚肉也很嫩. 搭著薑絲蠻好吃的, 魚跟薑的味道很搭
蒜蓉粉絲特大聖子皇這個我們一致都覺得很好吃! 最重要的是聖子新鮮, 煮的時間不要過久
這邊的聖子超大隻的, 也非常鮮甜, 要吃好幾口才能吃得完
蒜泥沒有加很多去搶味道, 不錯呢! 粉絲吸滿了蒜泥跟聖子的鮮甜, 好吃
流沙黃金蝦也是大家很愛的一道. 蝦子炸過外層很酥脆, 搭上鹹蛋黃很難不好吃
蝦肉鮮美帶甜, 蝦的甜度跟鹹蛋黃配在一起就是美味, 而且蝦子也蠻大隻的
吃完真的很滿足
薑蔥炒大肉蟹我最愛吃的蟹! 很大一隻, 薑蔥炒的很香呢
蟹肉非常甜, 雖是肉蟹但因為鮮甜, 所以也已經夠好吃的了
最愛吃大大的蟹鉗, 炒的時間也剛肉, 蟹肉不會過老或不夠熟
避風塘骨除了海鮮, 他們的小炒也蠻不錯的喔. 這道避風塘骨很香口惹味
肉質剛好, 不會太柴, 也很夠鑊氣很入味, 配著炸蒜一起吃, 下酒恩物
招牌御膳炒飯這邊的炒飯也是相當不錯, 炒得粒粒分明, 顏色蠻深的但吃起來一點都不會過鹹
裡面有牛肉跟海鮮, 每一口都有配料的, 再飽也要把這個吃清光
蟹肉扒菜心最後吃些青菜, 這邊的青菜一點都不馬虎的, 菜心已經被處理過
外面老的部分都削走了, 蟹肉有很多, 配著菜心吃清得來也帶點海鮮味
咋渣最後送了我們糖水, 不過豆類有點太硬, 能煮久一點會更好喔
這邊的價格不貴, 是想要吃合理價錢海鮮的好地方
地點也蠻好找的, 大家去試試吧
張貼
