影片
更多
2024-07-05
43 瀏覽
作為一個熱愛美食的吃貨,我同朋友最近到訪左觀塘工業大廈「牛霸王」搵食。首先係手打和牛漢堡扒檔飯,油花分佈均勻的牛肉餅,經由細心的烹調顯露出恰到好處的嫩度,配襯香滑可口的秘製漢堡汁及芥辣酸瓜，再加上紮實可口的白飯,令人胃口大開。接着品嚐唐揚魷魚嘴,外層酥脆,內裡鮮嫩,係好好嘅下酒菜式呢！另一道好吸引嘅係京蔥厚切鰻魚飯。鰻魚香嫩可口,厚切口感及肉質都好到位，與蔥段的清新味道完美結合。厚實飽滿的米飯,溫潤順口,成就了這道菜的成功。作為小食之一。甘栗紫薯餅更係驚喜連連。入口即化的炸薯外皮,內裡包裹著甜而不膩的栗子及紫薯餡料,絲毫不會令人感到膩味。再配上一碗清爽的日式胡麻沙律,整體口感既清新又富層次。總的來說,小食店充滿誠意，餡料及醬汁都係經過多番調配先有今日嘅效果，店員都會好有禮貌及有誠意地走過來問今日嘅用餐體驗及介紹食品製作，令食客感受良好。推介各位呢！🥰
首先係手打和牛漢堡扒檔飯,油花分佈均勻的牛肉餅,經由細心的烹調顯露出恰到好處的嫩度,配襯香滑可口的秘製漢堡汁及芥辣酸瓜，再加上紮實可口的白飯,令人胃口大開。
接着品嚐唐揚魷魚嘴,外層酥脆,內裡鮮嫩,係好好嘅下酒菜式呢！
另一道好吸引嘅係京蔥厚切鰻魚飯。鰻魚香嫩可口,厚切口感及肉質都好到位，與蔥段的清新味道完美結合。厚實飽滿的米飯,溫潤順口,成就了這道菜的成功。
作為小食之一。甘栗紫薯餅更係驚喜連連。入口即化的炸薯外皮,內裡包裹著甜而不膩的栗子及紫薯餡料,絲毫不會令人感到膩味。再配上一碗清爽的日式胡麻沙律,整體口感既清新又富層次。
總的來說,小食店充滿誠意，餡料及醬汁都係經過多番調配先有今日嘅效果，店員都會好有禮貌及有誠意地走過來問今日嘅用餐體驗及介紹食品製作，令食客感受良好。推介各位呢！🥰
張貼
