潮盛館

營業中

休息中

今晚和好耐冇見的朋友聚會，我們相約在工廈內的一間餐廳食晚飯。餐廳環境寬闊，侍應招呼不錯。🌱潮盛招牌醉香拼盤拼盤有潮盛特色醉乳鴿，肉質軟腍、酒香鮑魚有嚼勁、醉香鵝肝滑口，全部的酒味都很香醇。🌱醉香鴨舌鴨舌軟骨頗脆，有淡淡酒香。🌱鵝片拼盤鵝片口感唔會乾柴；墨魚腍身；大腸味濃，脂肪都幾多，口感較韌。🌱陳醋素雞雲耳毛豆呢款涼拌菜適合炎夏食用，毛豆雲耳爽口，素雞的醋味很濃。🌱黑松露金沙蝦多士個碟好似一把彎彎的刀，很架勢！黑松露味濃，蛋黃味道少鹹，蝦多士脆口。🌱黃金炸魚皮炸魚皮大件得黎脆卜卜。🌱潮盛拔絲咕嚕肉夾起咕嚕肉的時候可以拉絲，咕嚕肉的肉質軟滑，醬汁頗甜，菠蘿甜美冇渣。🌱潮盛酸菜原條桂花魚桂花魚的魚肉很嫩，酸辣比例恰到好處，而且唔會太油膩。豆腐卜、芽菜、雲耳和萵筍都入味。🌱翡翠炒帶子西蘭花帶脆腍質感，帶子微鹹。