豐味窯雞

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這間藏身觀塘工業中心的窯雞專門店，主打即叫即烤手撕雞，網上預訂後自取，一打開錫紙就香氣撲鼻，絕對是「未食先興奮」！ 店家選用肉質細嫩的三黃雞，以紅蔥、洋蔥及秘製醬汁醃足入味，再放入窯爐高溫烤製。雞皮烤至金黃微焦，撕開瞬間肉汁狂瀉，入口鹹香帶甜，醬汁完全滲透每絲雞肉，連雞胸部位都保持嫩滑，完全不乾柴！ 店家超貼心，提供勞工手套+膠手套雙重防護，不怕弄髒手。推薦直接手撕，感受雞肉纖維分離的快感，熱辣辣撕開時還會冒出蒸氣，視覺嗅覺雙重享受！📍豐味窯雞觀塘觀塘道472-484號官塘工業中心第一期7樓G室B單位