小城大廚

營業中

休息中

最近和好友到觀塘一間小廚試食，這間餐廳位於地鐵站B出口附近，步行至馬會再轉左，直行到成業工業大廈即可抵達。餐廳地方寬敞，設有多張大枱，非常適合一大班人聚舊暢飲。我們兩人點了一個三寶套餐，都幾豐富多樣，包括龍躉、梅菜扣肉、金銀蛋雜菜，另外還額外點了豬油飯和蠔餅。食物的份量十分足夠，好抵食。龍躉，熱辣辣上菜最重要，肉質鮮嫩，搭配上特製的醬汁，好味。梅菜扣肉，這個是我必點的。雖然看起來好肥美，但其實爽口，肉質鮮嫩多汁，梅菜的酸甜味道與肉的鮮美完美結合，正啊。金銀蛋雜菜，金銀蛋的口感軟綿，搭配上時令蔬菜，中和濃味菜式。另外我們還點了豬油飯和蠔餅作為配菜，豬油飯原來是自己落豉油及豬油，香氣撲鼻。蠔餅香脆可口，好多蠔仔，惹味小吃。除了主菜外，餐廳還提供了前菜，讓我們在用餐前可以先享用開胃小食。這裡服務也很好，價格也相當合理。