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2024-09-04
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第一次去新蒲崗嘅工廈搵食，這間有不少好評嘅隱蔽西餐廳位置在鑽石山站A2出口，行大約10分鐘內就到，門面雖然唔顯眼，但唔算難搵.餐廳門口雖然冇特別嘅裝修，但入到內見到餐廳也有用心去佈置及裝飾場內環境，一入門口附近及最入的位置都有‘happy birthday’字樣佈置，適合在這慶祝生日，打卡不錯.腐乳蒙古羊鞍配薯條🍟中西合璧嘅菜式，腐乳味唔會好濃，沒有鹹得要命的感覺，與羊鞍幾夾，羊羶味濃，相信揀得食羊就係鍾意佢嘅羊羶味，肉質煮到剛剛好. 薯條唔會炸到好油，伴碟有半個蒜頭🧄，喜歡食蒜頭又鍾意佢嘅辛辣感嘅朋友仔，就要食埋佢啦. 鰻魚蛋包飯鰻魚都幾大條，放咗喺蛋包飯上面，蛋生熟程度煮到剛剛好，金黃色有少少蛋汁掛面，旁邊伴咗啲沙律菜，鰻魚汁唔會過甜.煙三文魚藜麥沙律廚師好有心機地將煙三文魚整成花型，沙律上放上溫泉蛋，沙律菜都幾新鮮，個汁味道亦都調得幾好，酸酸甜甜幾開胃，藜麥份量剛剛好，不錯.是日餐湯應該係南瓜🎃甘筍🥕湯，質地唔會過杰，兩者味道唔會過重，無搶到各自的味，入口都滑身.抹茶鮮奶（熱）有拉花造型，鮮奶味香濃，入口順滑，溫度剛好.
腐乳蒙古羊鞍配薯條🍟
中西合璧嘅菜式，腐乳味唔會好濃，沒有鹹得要命的感覺，與羊鞍幾夾，羊羶味濃，相信揀得食羊就係鍾意佢嘅羊羶味，肉質煮到剛剛好. 薯條唔會炸到好油，伴碟有半個蒜頭🧄，喜歡食蒜頭又鍾意佢嘅辛辣感嘅朋友仔，就要食埋佢啦.
鰻魚蛋包飯
鰻魚都幾大條，放咗喺蛋包飯上面，蛋生熟程度煮到剛剛好，金黃色有少少蛋汁掛面，旁邊伴咗啲沙律菜，鰻魚汁唔會過甜.
煙三文魚藜麥沙律
廚師好有心機地將煙三文魚整成花型，沙律上放上溫泉蛋，沙律菜都幾新鮮，個汁味道亦都調得幾好，酸酸甜甜幾開胃，藜麥份量剛剛好，不錯.
是日餐湯
應該係南瓜🎃甘筍🥕湯，質地唔會過杰，兩者味道唔會過重，無搶到各自的味，入口都滑身.
抹茶鮮奶（熱）
有拉花造型，鮮奶味香濃，入口順滑，溫度剛好.
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