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2024-11-03
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又黎到我最喜愛嘅川菜餐廳，而今次呢間餐廳分別有雞煲、酸菜魚、烤魚同埋小菜，款式真係非常之多，而我今次就揀左烤魚同幾款小食😍😍♡海爐烤魚 - 老壇酸菜豆花口味♡咁今次嘅烤魚我揀左海爐魚，肉質非常鮮嫩同埋最緊要係唔需要擔心多骨👍🏻👍🏻魚身亦非常厚肉，淡淡肉無得頂，而今次湯底我地揀左老壇酸菜豆花口味(微辣小麻)，一上菜已經見到勁多酸菜，勁滿足又開胃，咁辣度就按大家口味去選擇啦，提提一般都會愈煮愈辣，所以唔食得辣嘅朋友可以跟我選擇揀微辣小麻🌶️最後我地都再叫左鴨血同圓薯粉(本身唔知佢已包左寬面係入邊，食到勁飽)，咁鴨血吸晒湯汁，勁惹味!!!♡麻辣涼拌魚皮♡作為前菜非常之出色，份量非常多，魚皮爽口，很有口感，而麻辣調味正常發揮，很開胃，特別適合喜愛辣味嘅朋友🥰♡酸辣土豆絲♡酸辣土豆絲基本上我每次去川菜餐廳一定會試試，而今次令我意外係佢份量非常非常多，可以用巨量形容，見到佢落左少少芝麻粒同香菜，口感酸酸辣辣，調味做得唔錯，很醒胃👍🏻♡香蒜燒茄子♡咁當然都要試下佢嘅燒物啦，咁今次香蒜燒茄子外觀同味道上比其他餐廳出色好多，非常之吸引，蒜末再經過爆香後，充滿蒜香味，不錯😍♡竹蔗茅根♡最後飲品我揀左竹蔗茅
♡海爐烤魚 - 老壇酸菜豆花口味♡
咁今次嘅烤魚我揀左海爐魚，肉質非常鮮嫩同埋最緊要係唔需要擔心多骨👍🏻👍🏻魚身亦非常厚肉，淡淡肉無得頂，而今次湯底我地揀左老壇酸菜豆花口味(微辣小麻)，一上菜已經見到勁多酸菜，勁滿足又開胃，咁辣度就按大家口味去選擇啦，提提一般都會愈煮愈辣，所以唔食得辣嘅朋友可以跟我選擇揀微辣小麻🌶️最後我地都再叫左鴨血同圓薯粉(本身唔知佢已包左寬面係入邊，食到勁飽)，咁鴨血吸晒湯汁，勁惹味!!!
♡麻辣涼拌魚皮♡
作為前菜非常之出色，份量非常多，魚皮爽口，很有口感，而麻辣調味正常發揮，很開胃，特別適合喜愛辣味嘅朋友🥰
♡酸辣土豆絲♡
酸辣土豆絲基本上我每次去川菜餐廳一定會試試，而今次令我意外係佢份量非常非常多，可以用巨量形容，見到佢落左少少芝麻粒同香菜，口感酸酸辣辣，調味做得唔錯，很醒胃👍🏻
♡香蒜燒茄子♡
咁當然都要試下佢嘅燒物啦，咁今次香蒜燒茄子外觀同味道上比其他餐廳出色好多，非常之吸引，蒜末再經過爆香後，充滿蒜香味，不錯😍
♡竹蔗茅根♡
最後飲品我揀左竹蔗茅根，食左咁多油膩野同辣野，竹蔗茅根最適合不過，一黎甜甜地非常解辣，又可以去下油膩感清清熱氣🥳🥳
香蒜燒茄子
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酸辣土豆絲
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麻辣涼拌魚皮
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海爐烤魚 - 老壇酸菜豆花口味
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竹蔗茅根
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