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2025-02-04
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下午茶時間，去了新開的「潮興隆」，地點就在銅鑼灣登龍街，裝修簡潔俐落，主打潮州粉麵，也有不少即叫即炒的潮州菜，聽說師傅班底有來頭，質素有保證，當然要試試！餐廳招牌潮州xo醬鮑魚冬菇撈麵，XO醬香氣撲鼻，麵條爽口彈牙，鮑魚和冬菇都入味，份量也足，個人超喜歡！牛雜河粉，牛雜處理得乾淨，沒有腥味，河粉口感幼滑，湯頭濃郁，喝一口，馬上暖胃，水準之作！崩沙腩（例牌），炆得軟糯入味，肉質鬆化，連筋位都炆得淋，入口即化，十分欣賞！潮州小食，韭菜果和芋頭酥，兩款都做得精緻，韭菜果內餡豐富，芋頭酥外酥內軟，兩款都值得一試，高質之選！總括而言，「潮興隆」的食物有水準，價錢合理，值得一試，特別推薦給大家！地址：銅鑼灣登龍街39號地舖＃潮興隆 ＃潮州菜 ＃香港美食 ＃銅鑼灣美食 ＃下午茶 ＃粉麵 ＃小炒 ＃必食 ＃美食推薦
地點就在銅鑼灣登龍街，裝修簡潔俐落，
主打潮州粉麵，也有不少即叫即炒的潮州菜，聽說師傅班底有來頭，質素有保證，當然要試試！
餐廳招牌潮州xo醬鮑魚冬菇撈麵，
XO醬香氣撲鼻，麵條爽口彈牙，鮑魚和冬菇都入味，份量也足，個人超喜歡！
牛雜河粉，牛雜處理得乾淨，
沒有腥味，
河粉口感幼滑，湯頭濃郁，喝一口，馬上暖胃，水準之作！
崩沙腩（例牌），
炆得軟糯入味，肉質鬆化
，連筋位都炆得淋，入口即化，十分欣賞！
潮州小食，韭菜果和芋頭酥，
兩款都做得精緻，韭菜果內餡豐富，
芋頭酥外酥內軟，
兩款都值得一試，高質之選！
總括而言，「潮興隆」的食物有水準，價錢合理，值得一試，特別推薦給大家！
地址：銅鑼灣登龍街39號地舖
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