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2025-04-23
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位於銅鑼灣的雲南米線麵食店,在登龍街多年的老店,於旺角也開設分店了。翻新後的店更簡約、整潔。價錢也很親民,掃二維碼下單,方便快捷又不會有錯漏。小食:藤椒魚皮 魚皮薄片爽彈,濃香的藤椒味,麻香辣,特別開胃。炸物:椒鹽炸燒賣外皮炸至金黃薄脆,灑上椒鹽,蘸點辣椒醬,很邪惡。小食:麻辣手撕雞雞肉大大條,麻辣汁醃得很入味。配上花生、芫茜,更提鮮。米線:自選酸辣小鍋米線配料:墨魚頭、魚肉春卷、豬紅、腐竹每碗米線已內含酸菜、辣肉碎、芽菜、韭菜、芫茜、蔥,再以仔麵的形式自選配料,加入自己喜愛的餸菜。配料鋪滿整碗湯麵,非常豐富。湯底酸辣恰好,選了小辣。魚肉春卷肉質紮實;墨魚頭爽脆;豬紅滑溜。米線:自選酸辣小鍋米線配料:鹽香手撕雞、牛丸、豬紅、滷水豬大腸這碗湯底同樣是酸辣湯底米線,中辣程度,湯頭更有層次,米線腍身,吸收了辣湯汁,越吃越辣越過癮。每份配料份量十足,豬大腸多片;牛丸有牛味,很彈牙。手撕雞鹹香。
魚皮薄片爽彈,濃香的藤椒味,麻香辣,特別開胃。
外皮炸至金黃薄脆,灑上椒鹽,蘸點辣椒醬,很邪惡。
雞肉大大條,麻辣汁醃得很入味。配上花生、芫茜,更提鮮。
配料:墨魚頭、魚肉春卷、豬紅、腐竹
每碗米線已內含酸菜、辣肉碎、芽菜、韭菜、芫茜、蔥,再以仔麵的形式自選配料,加入自己喜愛的餸菜。配料鋪滿整碗湯麵,非常豐富。湯底酸辣恰好,選了小辣。
配料:鹽香手撕雞、牛丸、豬紅、滷水豬大腸
這碗湯底同樣是酸辣湯底米線,中辣程度,
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