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2024-05-12
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龍華酒店,為香港僅有的園林酒店之一。它開幕於1938年,過去一直作為酒店經營,而家就變咗做餐廳今日特登去咗呢個咁有香港特色嘅地方食晚飯脆皮燒乳鴿:龍華酒店的脆皮燒乳鴿是一道非常受歡迎的菜品。乳鴿的肉質嫩滑,外皮烤得金黃酥脆,非常美味。它的烤製技巧獨特,使得肉質保持了豐富的汁液,每一口都帶來滿滿的肉香。麥皮蝦:鮮嫩的蝦肉經過裹上脆皮的處理,炸至金黃酥脆。麥皮的質感獨特,帶有微妙的麥香,與蝦肉的鮮甜味道形成了絕妙的組合。鄉川風味炸大腸:大腸經過特殊的處理後,炸至外酥內嫩,保持了豐富的肉汁和鮮味。配上醬料的調味,使得這道菜更加美味。
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