蠔埕

營業中

休息中

今次黎到呢間日本串燒。先食返少少前菜開開胃。店員建議由淡口開始食：水母刺身配檸檬汁，有D似海哲，幾爽口，同檸檬汁幾夾；味噌牛舌，同味噌夾埋味道有D似牛腩，唔韌；蟹膏豆腐既質感好滑，蟹膏既濃郁令整體有食芝士既感覺。食燒物前試少少刺身先，整體都冇雪味，劍魚腩唔腥，甜蝦好鮮甜，帆立貝都ＯＫ。室津生蠔相當唔錯，都幾creamy。開始食燒物喇。先黎一個炭燒日本時令牡蠣，雖然係燒物但都保持到Ｄ海水味，又有炭燒香。海膽醬燒龍蝦都幾好，有唔少海膽醬係小龍蝦上面，龍蝦肉都算容易分離。燒白鱔個皮幾脆，魚肉香口。月見和牛扒有D似山竹牛肉，啄碎再串起燒，配上蛋汁都幾好味。雞腎夠香又夠爽口，味道都夠濃。阿坡美雞翼個皮烤得好香，串起食得好方便。雞胸軟骨味唔濃但勝再在有咬口，加上七味粉都唔錯。粟米燒得香得黎又幾甜，調和一下之前既肉味都算唔錯。另外甜品有哈蜜瓜，夠清甜。飲品就分別叫左信州蘋果汽水同完熟白蜜桃梳打汽水，支裝夠哂汽配食串燒一流。