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2023-12-15
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好少見到一間酒樓竟然會有酸菜魚、辣子雞食，仲要比起我喺出面嘅專門店食好食，真心覺得有驚喜！今次我哋就叫咗三樣嘢食，第一樣就係辣子雞炸大腸，第二樣就係避風塘大肉蟹，第三樣就係臘味炒芥蘭。以下係我對呢幾樣食物嘅少少評價。💯辣子雞炸大腸：一上枱見到真係好震撼，有勁多嘅辣椒，食到個嘴勁麻，真係又辣又香。辣子雞同埋炸大腸都好入味，每一舊都食到麻辣嘅味道，雖然加咗好多辣椒，但係整完又唔會太油膩。💯避風塘大肉蟹：避風塘大肉蟹碟頭送上嚟嘅時候，就已經有種震撼嘅感覺喇🤩！肉蟹整個一個好大好肥，而且色澤鮮豔，睇到已經令人口水直流。蟹身上包住嘅避風塘醬更加是醬香四溢，眼見之下令人食指大動🤤。真係要大讚花鳳才處理得咁好。試吓一口，隻蟹肉白滑而且肉多，每一口都食得感覺到滿滿的蟹肉在口中解體，同埋反襯住避風塘嘅辣香口感，實在太美妙🥰！最好食嘅部分當然係蟹身同蟹蓋，其濃郁嘅蟹膏正剛好混入了避風塘，令人一試難忘嚟😋。避風塘大肉蟹每一位大細都啱食，無論係火邊大鑊煮起仲成個飯檯就飄香，定係微火慢熬帶嚟嘅入口即化，都一定可以滿足到每一個人嘅需求👏🏻。最後，除咗食味醇厚之外，肉蟹養份豐富更加係一大亮點。誠言，可以食到咁正嘅避
好少見到一間酒樓竟然會有酸菜魚、辣子雞食，仲要比起我喺出面嘅專門店食好食，真心覺得有驚喜！今次我哋就叫咗三樣嘢食，第一樣就係辣子雞炸大腸，第二樣就係避風塘大肉蟹，第三樣就係臘味炒芥蘭。以下係我對呢幾樣食物嘅少少評價。
💯辣子雞炸大腸：一上枱見到真係好震撼，有勁多嘅辣椒，食到個嘴勁麻，真係又辣又香。辣子雞同埋炸大腸都好入味，每一舊都食到麻辣嘅味道，雖然加咗好多辣椒，但係整完又唔會太油膩。
💯避風塘大肉蟹：避風塘大肉蟹碟頭送上嚟嘅時候，就已經有種震撼嘅感覺喇🤩！肉蟹整個一個好大好肥，而且色澤鮮豔，睇到已經令人口水直流。蟹身上包住嘅避風塘醬更加是醬香四溢，眼見之下令人食指大動🤤。真係要大讚花鳳才處理得咁好。試吓一口，隻蟹肉白滑而且肉多，每一口都食得感覺到滿滿的蟹肉在口中解體，同埋反襯住避風塘嘅辣香口感，實在太美妙🥰！最好食嘅部分當然係蟹身同蟹蓋，其濃郁嘅蟹膏正剛好混入了避風塘，令人一試難忘嚟😋。避風塘大肉蟹每一位大細都啱食，無論係火邊大鑊煮起仲成個飯檯就飄香，定係微火慢熬帶嚟嘅入口即化，都一定可以滿足到每一個人嘅需求👏🏻。最後，除咗食味醇厚之外，肉蟹養份豐富更加係一大亮點。誠言，可以食到咁正嘅避風塘大肉蟹，真係難得🎉！
💯臘味炒芥蘭：芥蘭青甜又冇渣，配上酸甜紅黃椒，鹹香味十足嘅臘味，味道不錯！
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