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2019-10-09
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聽屯門朋友介紹有間隱世小食店既炸脾和好多炸物都好正， 而且只開夜晚， 岩岩好今晚係屯門， 就黎試試， 其實從西鐵站行過黎都算近。餐牌真係好多炸物選擇， 既然炸脾係主打， 就先食佢！ 炸脾好大隻， 是用吉列的方式去炸， 麵包糠好平均炸得金黃色， 炸完之後好香好脆， 雞肉很入味也很Juicy， 食完好滿足， 果然是必食之選！ 鹵水雞脾同樣大隻， 雞肉鹵到很焾很入味， 微微甜但不膩， 和炸的各有千秋！ 香芋蕃薯波 圓圓的好得意， 咬下去外皮脆脆的， 內餡是甜甜的芋頭蓉， 好食口感又好！ 炸花枝丸 它是另一款很熱門的炸物， 炸完後很燙，要小心食呀！ 咬下去很彈牙， 有咬到花枝肉， 而且味道很好很有花枝味， 推薦！ 薯角 炸物又點可以少得薯仔呢？ 薯角和薯條之間， 今晚就選了薯角， 薯角也是炸得很好， 也有調過味， 厚度適中！ 燒汁炒烏冬 (配炸脾套餐) 是個比較清淡的炒烏冬， 配料只有椰菜和紫洋蔥， 但是即叫即炒的！ 荔枝茶 套餐附的飲品， 很有荔枝味， 也不算好甜， 配炸物不錯！
而且只開夜晚，
岩岩好今晚係屯門，
就黎試試，
其實從西鐵站行過黎都算近。
餐牌
真係好多炸物選擇，
既然炸脾係主打，
就先食佢！
炸脾好大隻，
是用吉列的方式去炸，
麵包糠好平均炸得金黃色，
炸完之後好香好脆，
雞肉很入味也很Juicy，
食完好滿足，
果然是必食之選！
鹵水雞脾同樣大隻，
雞肉鹵到很焾很入味，
微微甜但不膩，
和炸的各有千秋！
香芋蕃薯波
圓圓的好得意，
咬下去外皮脆脆的，
內餡是甜甜的芋頭蓉，
好食口感又好！
炸花枝丸
它是另一款很熱門的炸物，
炸完後很燙，要小心食呀！
咬下去很彈牙，
有咬到花枝肉，
而且味道很好很有花枝味，
推薦！
薯角
炸物又點可以少得薯仔呢？
薯角和薯條之間，
今晚就選了薯角，
薯角也是炸得很好，
也有調過味，
厚度適中！
燒汁炒烏冬 (配炸脾套餐)
是個比較清淡的炒烏冬，
配料只有椰菜和紫洋蔥，
但是即叫即炒的！
荔枝茶
套餐附的飲品，
很有荔枝味，
也不算好甜，
配炸物不錯！
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