八方庭

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今日放假同老爺奶奶喺屯門嘅八方庭食飯，我哋叫咗四道小菜，每道菜都各有特色，全部都好好味。🦐蝦球豆腐蒸水蛋呢個蝦球豆腐蒸水蛋，清清地非常好味，豆腐水蛋又嫩又滑，有蛋味又有豆腐味，再配上爽口嘅蝦球，味道好有層次。上面再加上少量XO醬，辣辣地，令整個味道更豐富！🥔蜜汁脆薯牛仔粒呢個脆薯粒加牛仔粒嘅配搭非常滋味，薯仔設成一粒粒炸到外皮香脆，入邊綿密柔軟。牛肉粒一口一件，咬落去肉汁喺口到打轉，再加上蜜汁一齊煮，甜甜地令整道更好味。🍞七味豆腐呢道七味豆腐我見好枱都都叫，果然真係好好味，豆腐即叫即炸，上枱熱辣辣，咬落去香脆，然後又食到入邊柔軟嘅豆腐，加咗七味粉，令豆腐嘅味道更加豐富。💮八方庭小炒皇呢個招牌嘅八方庭小炒王，用咗魷魚，蝦亁，腰果和韭菜一齊炒，非常有鑊氣，炒得非常香，用嚟送飯一流。