更多
2021-10-30
157 瀏覽
據說意大利米芝蓮三星餐廳 8½ Otto eMezzO BOMBANA前任大廚坐鎮既Involtini 係屯門開了分店,當然要黎試試。怎知預約要多星期前才約到,唯有試walk in ,上次七點多去失敗而回,今次五點四十五分去等開門,總算成功拿到張outdoor 座位。其實間店很細,才四五張枱,怪不得甘難訂。現秋高氣爽,室外反而更闊落及舒服,環境也很好。先上的是自家製的麵包及牛油,味道ok。接住的沙律及雜菜湯一般,mojito 飲品反而不錯。跟住上的是自家製北海道元貝雲吞,本期望幾大,因這家出名是自家製意大利麵,可惜味道好一般。反而是佛羅倫斯香煎M5和牛肉眼幾好味,煎得剛剛好,內裏肉質適中及肉汁豐富,外皮煎得脆脆地好好味。總括而言,這價錢這地方有如此質素的西餐,算相當不錯。但若想有8½ Otto e MezzO BOMBANA的質素,就建議別期望太高。
MezzO BOMBANA前任大廚坐鎮既Involtini 係屯門開了分店,當然要黎試試。怎知預約要多星期前才約到,唯有試walk in ,上次七點多去失敗而回,今次五點四十五分去等開門,總算成功拿到張outdoor 座位。
其實間店很細,才四五張枱,怪不得甘難訂。現秋高氣爽,室外反而更闊落及舒服,環境也很好。
先上的是自家製的麵包及牛油,味道ok。接住的沙律及雜菜湯一般,mojito 飲品反而不錯。跟住上的是自家製北海道元貝雲吞,本期望幾大,因這家出名是自家製意大利麵,可惜味道好一般。反而是佛羅倫斯香煎M5和牛肉眼幾好味,煎得剛剛好,內裏肉質適中及肉汁豐富,外皮煎得脆脆地好好味。
總括而言,這價錢這地方有如此質素的西餐,算相當不錯。但若想有8½ Otto e MezzO BOMBANA的質素,就建議別期望太高。
張貼