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2023-09-29
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位於銅鑼灣V Point 嘅《隨變火鍋》，主打雞煲、乾鍋和燒烤等，食物選擇多，總有一款合心水餐廳位於23樓，居高臨下，加上落地玻璃，可以邊食邊飽覽銅鑼灣夜景如選擇乾鍋，就會免費贈送精選湯底一個，「乾」「濕」鍋同樣可選擇辣度🍲乾鍋醬汁雞 - 我哋揀咗微辣，用上秘製醬汁烹煮，味道香濃，配料有雞件、年糕、椰菜和椰菜花，沾滿了醬汁夠惹味🍲酸菜湯底 - 都係叫咗微辣，味道酸酸辣辣，可先飲一碗再落火鍋配料打邊爐🥢三星蔥爆漿貢丸 - 入口彈牙，內餡多汁，啖啖爆漿🥢四寶餃拼盤 - 有手工雲吞王、手工魚皮餃、手工韭菜餃和手工芹菜木耳餃，全部皮薄餡靚，各有特色🥢四寶丸拼盤 - 有手打黑松露蝦丸、手打芝士墨魚丸、三星蔥爆漿貢丸和芋頭貢丸，我自己就最喜歡芝士墨魚丸，咬開會有拉絲效果
餐廳位於23樓，居高臨下，加上落地玻璃，可以邊食邊飽覽銅鑼灣夜景
如選擇乾鍋，就會免費贈送精選湯底一個，「乾」「濕」鍋同樣可選擇辣度
🍲乾鍋醬汁雞 - 我哋揀咗微辣，用上秘製醬汁烹煮，味道香濃，配料有雞件、年糕、椰菜和椰菜花，沾滿了醬汁夠惹味
🍲酸菜湯底 - 都係叫咗微辣，味道酸酸辣辣，可先飲一碗再落火鍋配料打邊爐
🥢三星蔥爆漿貢丸 - 入口彈牙，內餡多汁，啖啖爆漿
🥢四寶餃拼盤 - 有手工雲吞王、手工魚皮餃、手工韭菜餃和手工芹菜木耳餃，全部皮薄餡靚，各有特色
🥢四寶丸拼盤 - 有手打黑松露蝦丸、手打芝士墨魚丸、三星蔥爆漿貢丸和芋頭貢丸，我自己就最喜歡芝士墨魚丸，咬開會有拉絲效果
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