FireBird

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今日同阿女出銅鑼灣逛逛，晚餐食居酒屋日本菜，《Firebird》有好多選擇。牛肉壽喜燒串~香濃壽喜燒牛肉味；日本產豚肉鵪鶉蛋串~好特別嘅配搭，鵪鶉蛋非常可口；自家製免治雞肉棒~配合新鮮蛋醬令味道更上一層樓。松葉蟹肉西京味噌海鮮鍋~除了有松葉蟹腳，仲有元貝、大蜆、豆腐、蔬菜等等，鍋熱了之後，味噌就會溶入湯底，材料索了湯汁，特別惹味。Firebird 名物 重量級火焰原隻雞腿~賣相想當吸引，店員會淋上酒，然後點火，驚喜開場，記得準備手機打卡，然後店員會幫忙剪開雞肉，肉質鮮嫩美味。火山熔岩鮭魚卷~鮭魚飯卷暖暖地，炸過嘅紫菜非常香脆，多重味覺享受，正！Lychee Frozen~ 味道清新。Iced Mix Fruit Tea~ 味道唔會太甜，大量鮮果。