
點了套餐:鳥居二人前
前菜-蟹肉芝麻凍菠菜,大堆蟹肉鋪滿乾身的凍菠菜,混上芝麻香味,爽嫩脆😋

小食-燒鱈魚乾,佐酒佳品, 鹹香脆口😋

刺身-愛知縣白象拔蚌刺身
,新鮮彈牙,好有咬感😋

燒物-全餐主角共三款:
味噌燒日本活帆立貝先上,帆立貝肉質感佳,咬落爽滑😋

紐西蘭活蟶子,燒好切件面放葱花,美觀又清香,蟶子肉好嚼勁😋

味噌燒龍蝦是今晚重頭菜, 份量足夠,火候控制佳,肉質嫩滑,味噌調味適中,熱度夠😋

串燒-
手造豆腐,外脆内軟,入口甘香😋

露筍豬肉卷,豬肉鮮嫩,包著脆口露筍,口感十分好😋

自家製月見免治雞肉棒,碎 雞肉質感又確實不同,感覺好😋

主食-加拿大海膽伴冷稻庭烏冬,足量海膽舖在冷烏冬上,沾上醬汁配料,入口香滑涼快😋

甜品-朱古力窩夫為這頓居酒屋燒物宴作结👏











