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2009-01-03
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日日要在灣仔吃飯,要給自己多一點心思。見到openrice 說這家很多好評,想來試一試,想不到今次有同事也很開心地一同吃。大家開開心心地由灣仔行至銅鑼灣,其實也不是很遠,只是十分鐘左右而已,當然要看看你的步伐。聽同事講,鵝頸橋街市很髒,原來是之前的事了,現在算是衛生,還有冷氣呢。上到街市,座無虛席,好不熱鬧,清真惠記就在電梯口一出,等了一會就有位了。坐下要自己洗杯,見其他人都是點這兩三款,一是咖哩,二是燒味,三是鵝腸。我們看看其他人吃得很滋味,後面的一抬一隻燒鵝上,好像很好吃呢,我們也點菜了。我要了一個咖哩羊腩,同事要了燒味飯,我們還點了蝦籽柚皮,也因為啤酒抵飲,十二蚊有一支,決定啤一啤。等了一會,我的咖哩上碟了,咖哩汁很吸引呀,不過為何送不分開上碟? 若果要放在碟上,為何又要加多一個細碟呢? 要好似多汁到漏在飯裡,這才夠地道嗎? 不理會其他了,立即試一試咖哩。這咖哩香濃和幾辣,這種辣最對胃口,不是每人也吃到了,同事試了一口就放棄了。咖哩汁很惹味,有薯仔的配合,是完美的組合,當然薯仔只有少少,好珍貴呢。試一試羊腩,原來不酥,我好像在吃牛腩一樣,好彩的是我還分辨到,仲有見得清真,點會有牛
上到街市,座無虛席,好不熱鬧,清真惠記就在電梯口一出,等了一會就有位了。坐下要自己洗杯,見其他人都是點這兩三款,一是咖哩,二是燒味,三是鵝腸。我們看看其他人吃得很滋味,後面的一抬一隻燒鵝上,好像很好吃呢,我們也點菜了。我要了一個咖哩羊腩,同事要了燒味飯,我們還點了蝦籽柚皮,也因為啤酒抵飲,十二蚊有一支,決定啤一啤。
等了一會,我的咖哩上碟了,咖哩汁很吸引呀,不過為何送不分開上碟? 若果要放在碟上,為何又要加多一個細碟呢? 要好似多汁到漏在飯裡,這才夠地道嗎? 不理會其他了,立即試一試咖哩。這咖哩香濃和幾辣,這種辣最對胃口,不是每人也吃到了,同事試了一口就放棄了。咖哩汁很惹味,有薯仔的配合,是完美的組合,當然薯仔只有少少,好珍貴呢。試一試羊腩,原來不酥,我好像在吃牛腩一樣,好彩的是我還分辨到,仲有見得清真,點會有牛肉吃,好的是不會un呢。沒所謂,我被那油油的咖哩吸引著了,下次試其他咖哩都可以。二十六元,是物有所值的。
柚皮上碟,第一次吃這道小食,是同事推介我吃的。原來西柚皮浸著,外表好像沒有皮的李子不過口感就很不同,是有少少un,好多纖維,咬下去汁會走出來,但又不容易把它咬開,還未想像到有吃過其他東西有如此的口感,同事說現在很少地方有得吃,這兒也做得不錯,個人覺得蝦籽又不算太多的,這個價錢我又想要什麼呢? 只是十五元而已。
燒味飯不是我點的,不過就試了一件燒鵝,皮是脆口好吃,可惜的是肉比較少,再看看其他的,也都是如此少肉,很多件也沒有用了。出現這個情況是與價錢有關的。因為它們的燒味飯是不同部位不同價錢,鵝批要三十元。還有可以點細中大碟燒味,另上白飯,應該唔會只有豬頭骨了。
最後講講服務,其實只是一般,上菜不夠快,走的時候和之前的食家有同一體會,就是沒有人收錢,如果客人走了,他們也可能不知呢。俾錢也俾那麼久,是不是錢財如浮雲,或是在遊雲?
小弟這幾年已經有帶相機的習慣,現在照食物的比例越來越高,差不多三張相有一張就是照食物。不過剛好是次小弟的相機借了給人,不能用相分享這美食,心中帶著遺憾,今年再去,我一定會照個不停。
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