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2023-05-02
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步入這家日式居酒屋,你會被滿室的木質裝潢和暖黃色調的燈光所包圍。感受到日本文化的溫馨與細膩聞到了一股令人垂涎欲滴的味道,那就是磯燒海鮮的味道。火炙三色刺身沙律,一次品嚐到三種不同的海鮮美味。火炙三文魚,左口魚和蝦,每一種都有著獨特的風味和質感,搭配上新鮮的蔬菜和沙拉醬,味道更加豐富。磯煮凍鮑魚,用磯燒的方式烹調再冰鎮,鮑魚的味道更加突出, 肉質Q彈,口感爽滑,令人回味無窮接著是薄切手釣池魚,新鮮的池魚切成薄片,鮮度極高,每一口都散發出濃郁的海洋風味,令人回味無窮。黑松露牛油磯燒帆立貝。磯燒帆立貝在燒烤的過程中,加入了黑松露和牛油,讓帆立貝的鮮味更加突出,令人垂涎欲滴。鹽燒三文魚鮫,味道鮮美,肉質鮮嫩,帶有淡淡的鹽味,讓人回味無窮。鹽燒白鱒串烤則是將白鱒切成塊狀,串在竹籤上,經過炭火烤制,讓肉質更加鮮嫩,味道更加濃郁。松葉蟹腳野菜鍋。這道菜色湯頭鮮美,蟹腳肉質鮮嫩,口感爽滑,搭配上新鮮的野菜, 尤如吸收大自然的滋養。
聞到了一股令人垂涎欲滴的味道,那就是磯燒海鮮的味道。
火炙三色刺身沙律,一次品嚐到三種不同的海鮮美味。火炙三文魚,左口魚和蝦,每一種都有著獨特的風味和質感,搭配上新鮮的蔬菜和沙拉醬,味道更加豐富。
磯煮凍鮑魚,用磯燒的方式烹調再冰鎮,鮑魚的味道更加突出, 肉質Q彈,口感爽滑,令人回味無窮
接著是薄切手釣池魚,新鮮的池魚切成薄片,鮮度極高,每一口都散發出濃郁的海洋風味,令人回味無窮。
黑松露牛油磯燒帆立貝。磯燒帆立貝在燒烤的過程中,加入了黑松露和牛油,讓帆立貝的鮮味更加突出,令人垂涎欲滴。
鹽燒三文魚鮫,味道鮮美,肉質鮮嫩,帶有淡淡的鹽味,讓人回味無窮。
松葉蟹腳野菜鍋。這道菜色湯頭鮮美,蟹腳肉質鮮嫩,口感爽滑,搭配上新鮮的野菜, 尤如吸收大自然的滋養。
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