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2024-04-03
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假日晚上到了尖沙咀k11 Artmall 1樓的雪村吃晚餐。餐廳裝修以和式木系為主，座位舒適，另外設有吧枱讓食客欣賞師傅的刀功和手藝。.餐廳提供不同的日本料理，例如爐端燒、壽司、刺身、串燒、蕎麥麵等，選擇豐富。除了menu上的食物外，同時亦有多款當日限定的時令菜式和刺身，當中有幾款更會有半價優惠很吸引！.◽️自家制免治雞肉 半價後$34（8.5/10）免治雞肉肉質厚實，配上日本蛋和自家制燒汁，十分惹味！.◽️雞肉蕎麥麵 $88（8/10）蕎麥麵軟度適中，幾彈牙。湯底幾清甜。另外雞肉份量激多，肉質嫩滑。.◽️鹿兒島A4和牛手卷 $68（8/10）手卷面佈滿了大量半熟的和牛粒，油脂味濃郁足料！.◽️本鮪碎蔥吞拿魚蓉手卷 $68（8/10）用上高級吞拿魚而成的手卷，面頭佈滿大量蔥花，而主角吞拿魚蓉碎吃落順滑，入口即溶，更有種獨有的油脂味道很美味.◽️蔥粒吞拿魚迷你杯飯 $68（7.5/10）賣相挺特別，精美的玻璃斗裝著吞拿魚蓉吞和壽司飯。吞拿魚蓉口應軟綿香滑！.◽️雞胸軟骨串燒 $38（8/10）雞軟骨燒得脆口！.◽️黑豚露荀串燒 $38（7.5/10）薄薄的孤肉片包著爽口的露荀，味道不錯。.◽️白鱔串燒
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餐廳提供不同的日本料理，例如爐端燒、壽司、刺身、串燒、蕎麥麵等，選擇豐富。除了menu上的食物外，同時亦有多款當日限定的時令菜式和刺身，當中有幾款更會有半價優惠很吸引！
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◽️自家制免治雞肉 半價後$34（8.5/10）
免治雞肉肉質厚實，配上日本蛋和自家制燒汁，十分惹味！
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◽️雞肉蕎麥麵 $88（8/10）
蕎麥麵軟度適中，幾彈牙。
湯底幾清甜。另外雞肉份量激多，肉質嫩滑。.
◽️鹿兒島A4和牛手卷 $68（8/10）
手卷面佈滿了大量半熟的和牛粒，油脂味濃郁足料！
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◽️本鮪碎蔥吞拿魚蓉手卷 $68（8/10）
用上高級吞拿魚而成的手卷，面頭佈滿大量蔥花，而主角吞拿魚蓉碎吃落順滑，入口即溶，更有種獨有的油脂味道很美味
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◽️蔥粒吞拿魚迷你杯飯 $68（7.5/10）
賣相挺特別，精美的玻璃斗裝著吞拿魚蓉吞和壽司飯。吞拿魚蓉口應軟綿香滑！
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◽️雞胸軟骨串燒 $38（8/10）
雞軟骨燒得脆口！
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◽️黑豚露荀串燒 $38（7.5/10）
薄薄的孤肉片包著爽口的露荀，味道不錯。
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◽️白鱔串燒 $58（9/10）
白鱔外層燒得香脆，肉質彈牙多汁，而且不帶腥味，我們都十分喜歡覺得很美味！另外可以加少少帶辣的柚子醬，會更加惹味。
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