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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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尖沙咀H Zentre有不少高級餐廳,當中鮨燐更是火紅的日式鮨店.近來推出週年祭優惠,季節限定晚市14貫壽司套餐更有六折🔸Dinner Menu ·14貫壽司($1380,折$828)▪️先付▫️粟米蓉蟹肉|西京芥末籽粒貝|枝豆▪️14貫壽司▫️石垣貝▫️車海老▫️池魚▫️伊佐木▫️金目鯛▫️帆立貝▫️鰝鰈魚▫️章紅魚▫️赤睦魚▫️中拖羅▫️BB銀鱈魚▫️大拖羅▫️醬油醃赤身▫️北海道赤海膽▪️麵豉湯▪️自家製抹茶奶凍14 貫壽司有幾款最為深刻. 【醬油醃赤身】 經師傅即時醃製後,滿滿蒜香味,非常特別! 【銀鱈魚】 只有BB階段才可做成刺身,加上麵豉醋,入口滑溜. 【大拖羅】 灸燒後,根位部份變得更肥美! 入口即化! 【鰝鰈魚】 更分兩部份,把魚邊灸燒後放入,一件壽司有兩種層次.最有感的是師傅非常溫文爾雅,有禮細心~
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尖沙咀H Zentre有不少高級餐廳,當中鮨燐更是火紅的日式鮨店.近來推出週年祭優惠,季節限定晚市14貫壽司套餐更有六折


🔸Dinner Menu ·14貫壽司($1380,折$828)


▪️先付
▫️粟米蓉蟹肉|西京芥末籽粒貝|枝豆
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▪️14貫壽司
▫️石垣貝
▫️車海老
▫️池魚
▫️伊佐木
▫️金目鯛
▫️帆立貝
▫️鰝鰈魚
▫️章紅魚
▫️赤睦魚
▫️中拖羅
▫️BB銀鱈魚
▫️大拖羅
▫️醬油醃赤身
▫️北海道赤海膽
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▪️麵豉湯▪️自家製抹茶奶凍
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14 貫壽司有幾款最為深刻. 【醬油醃赤身】 經師傅即時醃製後,滿滿蒜香味,非常特別! 【銀鱈魚】 只有BB階段才可做成刺身,加上麵豉醋,入口滑溜. 【大拖羅】 灸燒後,根位部份變得更肥美! 入口即化! 【鰝鰈魚】 更分兩部份,把魚邊灸燒後放入,一件壽司有兩種層次.最有感的是師傅非常溫文爾雅,有禮細心~

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食