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2021-04-10
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之前黎食過tea覺得唔錯，今次就試試佢地嘅晚餐~French St. Martin Oyster$200有半打生蠔，價錢唔算貴，而且生蠔好新鮮同肥美👍呢款蠔幾creamy同鮮甜，一啲都唔腥。但係六隻中只有兩隻size比較大，其他四隻就mini左啲~ 西班牙燒豬腩伴西瓜三文治好特別的一款前菜，豬腩燒到幾香脆，西瓜燒完後嘅口感係滑嘟嘟，同平時清爽嘅感覺好唔同。齋食呢個三文治可能會有少少油膩感，配埋個酸酸甜甜嘅熱情果醬就啱啱好~ 地中海烤雞配希臘沙律唔好被隻烤雞嘅外觀呃到，其實食落係幾好味嘅。隻雞用左好多香料醃製，所以味道都幾豐富，而且雞肉都會食到有香料味。雞肉都幾juicy同滑，就算係雞胸部分都唔會乾嚡。希臘沙律有都好fresh,而佢地係用左 goat feta cheese,如果唔太食到羊嘅朋友可能會覺得有啲羶。 荷蘭鐵鑊班戟配新鮮雜莓及楓糖核桃雪糕第一次食呢款鐵鑊班戟，覺得呢款比較厚實同煙韌，食完都會有飽肚感。雜莓就有藍莓同士多啤梨，都真係幾新鮮同清甜，配埋甜甜先楓糖醬同核桃雪糕食就唔啱好👍 Diamond in the sky好靚嘅一杯cocktail,上層係有金粉，攪動後會有金光閃
French St. Martin Oyster
$200有半打生蠔，價錢唔算貴，而且生蠔好新鮮同肥美👍呢款蠔幾creamy同鮮甜，一啲都唔腥。但係六隻中只有兩隻size比較大，其他四隻就mini左啲~
西班牙燒豬腩伴西瓜三文治
好特別的一款前菜，豬腩燒到幾香脆，西瓜燒完後嘅口感係滑嘟嘟，同平時清爽嘅感覺好唔同。齋食呢個三文治可能會有少少油膩感，配埋個酸酸甜甜嘅熱情果醬就啱啱好~
地中海烤雞配希臘沙律
唔好被隻烤雞嘅外觀呃到，其實食落係幾好味嘅。隻雞用左好多香料醃製，所以味道都幾豐富，而且雞肉都會食到有香料味。雞肉都幾juicy同滑，就算係雞胸部分都唔會乾嚡。希臘沙律有都好fresh,而佢地係用左 goat feta cheese,如果唔太食到羊嘅朋友可能會覺得有啲羶。
荷蘭鐵鑊班戟配新鮮雜莓及楓糖核桃雪糕
第一次食呢款鐵鑊班戟，覺得呢款比較厚實同煙韌，食完都會有飽肚感。雜莓就有藍莓同士多啤梨，都真係幾新鮮同清甜，配埋甜甜先楓糖醬同核桃雪糕食就唔啱好👍
Diamond in the sky
好靚嘅一杯cocktail,上層係有金粉，攪動後會有金光閃閃嘅流沙效果🌟佢係用左peach liqueur, lemongrass同sparkling wine等材料調製而成，攪均後飲係會覺得有啲似甜甜地嘅啤酒~
Romantic Souffle
面層係櫻花泡沫，口感幾綿密又甜甜地，食落有啲似綿花糖嘅感覺。呢杯係混合左Hendrick's Gin, strawberry liqueur, rose gomme同citrus.我就覺得strawberry味幾重下同埋甜左啲~
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