KABOOM

尖沙咀最美的天台餐廳，非Kaboom莫屬。從剛開業時的全露天東南亞度假風，到現在的露營帳篷，上到去真系wow一聲。適逢到訪當日晚上是颱風前夕，用餐途中經歷驕陽和暴雨，但有結實嘅帳篷遮風擋雨，全程冇濕身仲見證職員們好efficient嘅處理，真系值得一讚~▶️Kaboom Special Prawns ($118)惹味嘅一道菜，蝦肉份量慷慨又大粒，口感彈牙新鮮，值得一試！▶️Go Big Go Kaboom ($278)香草燒春雞原隻上，適合分享的一道菜，好有氣勢。雞肉好香嘅香草味，趁熱食會更juicy。▶️Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak ($358)朋友好中意食牛扒，medium熟度剛剛好。入口有嚼口但又唔會韌，肉味濃郁，油花剛剛好，點埋個特製醬汁，夠滿足！▶️Damn Pissed Off ($108)必點的一“盤”飲品😂，餐廳有創意，將浴缸作為杯，再在cocktail上打上濃密嘅泡泡，加埋隻黃鴨，賣相精緻到我相信一定系大部分女仔中意嘅一款飲品。▶️Jambi ($58)由蘋果汁和青瓜味蘇打水調製嘅非酒精飲品，加上少許檸檬汁，口味