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2022-06-13
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尖沙咀嘅呢間咖啡酒吧餐廳，係周圍都一片靜寂下，仍然有唔少食客光顧，可見質素好值得期待😻🔆蟹肉龍蝦汁蛋餅$𝟙𝟙𝟠 即製即上熱辣辣的🔥如果想食生啲就要盡快舀起，避免愈烘愈熟😬相信無人想食老蛋😂所以我地都好快舀起哂✌🏼中間嘅蛋仍然滑嫩，清楚食到一絲絲蟹肉，底下有薯仔片🥔配合龍蝦汁同蕃茄都好夾，有豐富左味道👍🏼🔆蟹肉班尼迪蛋·酥皮窩夫$𝟙𝟚𝟠 上層的egg benedict煮的剛好，但蛋味沒有很濃🍳中層嘅大量蟹肉就幾驚喜😳係其他地方食蟹肉通常都偏淡味，但呢個蟹味好突出，仲加左蒜蓉帶出鮮味😍下面的croffle因為浸左蛋黃而無咁酥脆，有點失色🔆牛油果·蟹肉·蟹籽薯仔沙律$𝟙𝟙𝟠 超多的蟹肉同蟹籽😋薯仔無壓到綿密，保留左顆粒感💕平時唔食洋蔥但呢個沙律加左又幾香👍🏼🔆Pista-chiiiii-o$𝟙𝟚𝟠 混合豆蔻氈酒、自家研磨的開心果奶及玄米茶而成。香料同酒的味道比較搶，令開心果味唔太突出。表面有一層焦糖化的蛋白泡，會聞到好香火炙味🐰有樣野一定要讚，就係店員係我地就座後好熱心介紹menu同推介嘅食物比我地聽。食物質素都唔錯，但因為蛋餅黎錯左口味，令我地一直徘徊係蟹肉同薯仔之間🤣(三樣食物都有
蟹肉龍蝦汁蛋餅
$118
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🔆蟹肉龍蝦汁蛋餅$𝟙𝟙𝟠
即製即上熱辣辣的🔥如果想食生啲就要盡快舀起，避免愈烘愈熟😬相信無人想食老蛋😂所以我地都好快舀起哂✌🏼中間嘅蛋仍然滑嫩，清楚食到一絲絲蟹肉，底下有薯仔片🥔配合龍蝦汁同蕃茄都好夾，有豐富左味道👍🏼
蟹肉班尼迪蛋·酥皮窩夫
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🔆蟹肉班尼迪蛋·酥皮窩夫$𝟙𝟚𝟠
上層的egg benedict煮的剛好，但蛋味沒有很濃🍳中層嘅大量蟹肉就幾驚喜😳係其他地方食蟹肉通常都偏淡味，但呢個蟹味好突出，仲加左蒜蓉帶出鮮味😍下面的croffle因為浸左蛋黃而無咁酥脆，有點失色
牛油果·蟹肉·蟹籽薯仔沙律
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🔆牛油果·蟹肉·蟹籽薯仔沙律$𝟙𝟙𝟠
超多的蟹肉同蟹籽😋薯仔無壓到綿密，保留左顆粒感💕平時唔食洋蔥但呢個沙律加左又幾香👍🏼
Pista-chiiiii-o
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🔆Pista-chiiiii-o$𝟙𝟚𝟠
混合豆蔻氈酒、自家研磨的開心果奶及玄米茶而成。香料同酒的味道比較搶，令開心果味唔太突出。表面有一層焦糖化的蛋白泡，會聞到好香火炙味
🐰有樣野一定要讚，就係店員係我地就座後好熱心介紹menu同推介嘅食物比我地聽。食物質素都唔錯，但因為蛋餅黎錯左口味，令我地一直徘徊係蟹肉同薯仔之間🤣(三樣食物都有
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