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2023-12-15
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好耐冇同大佬食過好嘢，今次就帶佢食下我哋最鍾意食嘅蠔🦪最近知道有間餐廳出左個蠔飲蠔食👉🏻 鹿兒島A5和牛火鍋+炭燒大閘蟹宴，個套餐都好似幾超值幾抵，所以就諗住試一試✨✨整體評分:7/10✨味道:7/10✨服務:6.5/10✨環境:8/10✨人均消費:～$700🔻蟹黃蟹肉香蔥玉子燒勁香蟹黃蟹肉🦀食落好滋味，玉子燒好香蛋味好滑😻🔻黑松露蟹黃鮮炸魚餅炸魚餅配黑松露 蟹黃，配搭幾特別🔻鮮拆蟹粉蟹黃蟹肉稻庭烏冬蟹粉蟹肉都好多，食落好濃，但蟹殼拆得唔係好乾淨，稻庭烏冬煮得有少少淋，冇咗個口感, 少失色🔻炭燒串燒拼盤(廚師發板)有雞翼， 日本番薯，雞軟骨，鰻魚個人比較鍾意食雞軟骨同鰻魚，雞軟骨就味道都啱啱好，火喉都制得唔錯，食落去未收曬水🤘🏻鰻魚就好香口 🔻鮮拆蟹粉蟹腿肉鮮蝦豬肉餃子 餃子幾特別入面有好多蟹粉蟹肉仲有鮮蝦，咬開都係爆汁好juicy，好香🔻鹿兒島A5黑毛和牛120g + 雜菜盛合鹿兒島A5黑毛和牛偏向多肉少脂肪，廚師都切得幾好嘅，每一片個厚薄一樣，雜菜方面煮完之後都好鮮甜🔻炭燒鵝肝大閘蟹肉飯團 不過不失，個飯團係燒得好香口，外面好似食緊飯焦嗰種感覺，但個人覺得同燒鵝肝好似唔係好夾得上，
✨整體評分:7/10
✨味道:7/10
✨服務:6.5/10
✨環境:8/10
✨人均消費:～$700
🔻蟹黃蟹肉香蔥玉子燒
勁香蟹黃蟹肉🦀食落好滋味，玉子燒好香蛋味好滑😻
🔻黑松露蟹黃鮮炸魚餅
炸魚餅配黑松露 蟹黃，配搭幾特別
🔻鮮拆蟹粉蟹黃蟹肉稻庭烏冬
蟹粉蟹肉都好多，食落好濃，但蟹殼拆得唔係好乾淨，稻庭烏冬煮得有少少淋，冇咗個口感, 少失色
🔻炭燒串燒拼盤(廚師發板)
有雞翼， 日本番薯，雞軟骨，鰻魚
個人比較鍾意食雞軟骨同鰻魚，雞軟骨就味道都啱啱好，火喉都制得唔錯，食落去未收曬水🤘🏻鰻魚就好香口
🔻鮮拆蟹粉蟹腿肉鮮蝦豬肉餃子
餃子幾特別入面有好多蟹粉蟹肉仲有鮮蝦，咬開都係爆汁好juicy，好香
🔻鹿兒島A5黑毛和牛120g + 雜菜盛合
鹿兒島A5黑毛和牛偏向多肉少脂肪，廚師都切得幾好嘅，每一片個厚薄一樣，雜菜方面煮完之後都好鮮甜
🔻炭燒鵝肝大閘蟹肉飯團
不過不失，個飯團係燒得好香口，外面好似食緊飯焦嗰種感覺，但個人覺得同燒鵝肝好似唔係好夾得上，勝在夠曬熱
🔻炭燒江蘇大閘蟹1隻 (5兩)
(追加清蒸江蘇大閘蟹 優惠價$78/隻)
🔻清蒸江蘇大閘蟹1隻(5兩)
兩款係相對嚟講我就比較鍾意食清蒸🦀因為清蒸之後嘅肉質水分係比較多，炭燒相對就會係香口啲，但係水份就冇咁多，咁呢個都係視乎返個人口味，其實兩款都各有特色嘅
蠔飲蠔食-無限追加項目
🔻日本時令牡蠣刺身
🔻SAPPORO DRAFT BEER
🔻HOUSE SAKE
🔻黑糖薑茶
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