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2025-01-06
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呢間串燒店人氣爆棚，經常都滿座，所以想試都一定要趁早book位。依間串燒店仲專門食一啲特別嘅部位添！由於真係太多人嘅關係，唯有同朋友book九點去食晚餐。叫咗串燒之後，店員會俾五種唔同嘅調味料我哋，分別有：一味粉、七味粉、抹茶鹽、咖喱鹽同山椒粉。一味粉比較辣，適合鍾意食得辣嘅朋友。抹茶鹽會令食物帶有淡淡的抹茶味，感覺好特別。山椒粉就帶有少少苦澀味，但唔會太辣。而我最鍾意嘅就係咖喱鹽，點左之後串燒嘅味道都變咗咖喱串燒咁。雞食道一見到菜單上面有雞食道，就覺得好特別，從來都未食過！於是就叫咗尼試吓。雞食道質感爽爽地帶少少煙靭嘅感覺，味道比較偏淡，所以點上調味料食用。雞髀肉雞肉非常嫩滑，肉嫩多汁。雞頸肉雞頸肉脂肪含量比較多，食落都有啲似雞髀肉雞腎雞腎好大粒，質感爽脆燒鱈魚乾呢個係送酒嘅小食，燒鱈魚乾非常香脆，仲有淡淡嘅香味，再沾上沙律醬一齊食，真係忍唔住食完一塊又一塊。雞肉軟骨棒雞肉入面有少少軟骨，令到食落去嘅質感更加豐富。再沾上蛋黃一齊食，口感更加嫩滑，味道更充滿蛋香味。水牛芝士煙肉卷每塊煙肉都包住一舊水牛芝士，味道非常之夾。水牛芝士芝士味道好香，食落唔會太鹹。唐辛子唐辛子表面鋪滿超級多木魚
叫咗串燒之後，店員會俾五種唔同嘅調味料我哋，分別有：一味粉、七味粉、抹茶鹽、咖喱鹽同山椒粉。一味粉比較辣，適合鍾意食得辣嘅朋友。抹茶鹽會令食物帶有淡淡的抹茶味，感覺好特別。山椒粉就帶有少少苦澀味，但唔會太辣。而我最鍾意嘅就係咖喱鹽，點左之後串燒嘅味道都變咗咖喱串燒咁。
雞食道
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雞食道
一見到菜單上面有雞食道，就覺得好特別，從來都未食過！於是就叫咗尼試吓。雞食道質感爽爽地帶少少煙靭嘅感覺，味道比較偏淡，所以點上調味料食用。
雞髀肉
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雞髀肉
雞肉非常嫩滑，肉嫩多汁。
雞頸肉
雞頸肉脂肪含量比較多，食落都有啲似雞髀肉
雞腎
雞腎好大粒，質感爽脆
燒鱈魚乾
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燒鱈魚乾
呢個係送酒嘅小食，燒鱈魚乾非常香脆，仲有淡淡嘅香味，再沾上沙律醬一齊食，真係忍唔住食完一塊又一塊。
雞肉軟骨棒
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雞肉軟骨棒
雞肉入面有少少軟骨，令到食落去嘅質感更加豐富。再沾上蛋黃一齊食，口感更加嫩滑，味道更充滿蛋香味。
水牛芝士煙肉卷
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水牛芝士煙肉卷
每塊煙肉都包住一舊水牛芝士，味道非常之夾。水牛芝士芝士味道好香，食落唔會太鹹。
唐辛子
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唐辛子
唐辛子表面鋪滿超級多木魚絲，熱力底下，木魚絲不斷起舞，非常有趣。唐辛子唔會太辣，只有少少辣度，相信食得微辣嘅朋友都一定食得到。
福岡秋葵
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福岡秋葵
同樣都係表面鋪滿超級多木魚絲！
醬油燒飯團
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醬油燒飯團
燒飯團外脆內軟，醬油味道濃郁，幾好食！
抹茶蕨餅
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抹茶蕨餅
抹茶味道濃郁，甜甜地，口感煙煙韌韌！煙靭控嘅朋友一定會鍾意食！
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