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2025-03-07
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.尖沙咀·溫野菜全新關西風壽喜燒.温野菜 (K11 Art Mall)📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓108-111號舖.➰相信好多朋友都同我一樣，一年四季都有打邊爐嘅意慾，溫野菜一直係高質日式火鍋嘅代表，由湯底到和牛以至各式火鍋配料都係令人回味無窮，最新溫野菜的全新分店座落尖沙咀K11 Art Mall，裝潢走木系輕奢華麗風格，空間舒適及設有VIP房，座位闊落，非常切合不同客人需要。.今次全新分店更推兩款日式壽喜燒作主打推介，關西風壽喜燒御膳更可體驗席前料理服務，而關東風壽喜燒則加入吸晴打卡之選嘅棉花塘壽喜燒，更有骨膠原美肌花膠雞白湯，必定深受女仕歡迎。.➰❀ 關西風寿喜焼 2人前御膳 ⭐️4.3/5⭐️ 💲548 (日本A4黑毛和牛及澳洲M9和牛) / 💲438(日本A4黑毛和牛·豚·雞) (套餐包含前菜、茶碗蒸、、八品野菜盛合、麵/飯、飲品及雪糕各2客)❀ 棉花糖壽喜燒鍋（配日本黑毛和牛及野菜） 💲288 ⭐️4.3/5⭐️❀ 骨膠原美肌花膠雞白湯（配博多華味鳥）💲78 ⭐️4.2/5⭐️.𖥕 北海道十勝A5黑毛和牛肩胛肉💲238 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 雪松3品盛合 💲168 ⭐️4
尖沙咀·溫野菜全新關西風壽喜燒
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温野菜 (K11 Art Mall)
📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓108-111號舖
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相信好多朋友都同我一樣，一年四季都有打邊爐嘅意慾，溫野菜一直係高質日式火鍋嘅代表，由湯底到和牛以至各式火鍋配料都係令人回味無窮，最新溫野菜的全新分店座落尖沙咀K11 Art Mall，裝潢走木系輕奢華麗風格，空間舒適及設有VIP房，座位闊落，非常切合不同客人需要。
.今次全新分店更推兩款日式壽喜燒作主打推介，關西風壽喜燒御膳更可體驗席前料理服務，而關東風壽喜燒則加入吸晴打卡之選嘅棉花塘壽喜燒，更有骨膠原美肌花膠雞白湯，必定深受女仕歡迎。
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❀ 關西風寿喜焼 2人前御膳 ⭐️4.3/5⭐️
💲548 (日本A4黑毛和牛及澳洲M9和牛) / 💲438(日本A4黑毛和牛·豚·雞)
(套餐包含前菜、茶碗蒸、、八品野菜盛合、麵/飯、飲品及雪糕各2客)
❀ 棉花糖壽喜燒鍋（配日本黑毛和牛及野菜） 💲288 ⭐️4.3/5⭐️
❀ 骨膠原美肌花膠雞白湯（配博多華味鳥）💲78 ⭐️4.2/5⭐️
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𖥕 北海道十勝A5黑毛和牛肩胛肉💲238 ⭐️4.2/5⭐️
𖥕 雪松3品盛合 💲168 ⭐️4.2/5⭐️
（北海道雪夢豚腩肉、北海道雪夢豚梅肉、博多華味鳥雞腿肉）
𖥕 海幸盛合 💲238 ⭐️4.2/5⭐️
（鮑魚、虎蝦、帶子、大蜆、蠔）
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✥ 磯煮鮑魚・蘆筍 💲78 ⭐️4.1/5⭐️
✥ 日本黑毛和牛他他 💲148 ⭐️4/5⭐️
✥ 蒜片日本黑毛和牛 💲148 ⭐️4/5⭐️
✥ 日本野菜6品 💲138 ⭐️4.1/5⭐️
✥ 日本野菜4品 💲25 (任何湯鍋加配價) ⭐️4.1/5⭐️
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❀ 蕨餅盛合 💲68 ⭐️4.1/5⭐️
❀ 日本酒體驗 (2杯) 💲88 / (4杯) 💲228 ⭐️4.3/5⭐️
❀ 日落 (紅石榴菠蘿酒) 💲68 ⭐️4.2/5⭐️
❀ 玄米茶梳打 💲28 ⭐️4.1/5⭐️
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理想當然要試全新的關西風壽喜燒，店員率先奉上壽喜燒鍋及所有配料，我們挑點了日本A4黑毛和牛及澳洲M9和牛的組合，和牛紋理肉色非常鮮艷勻稱，在我們品嚐前菜的期間，店員已經在席前為我們主理壽喜燒，首先抹上牛脂，煎香大蔥，灑上砂糖，然後將和牛慢慢煎至焦香，淋上壽喜燒汁，整個過程行雲流水，一氣呵成，店員就已經將色香味俱全嘅壽喜燒和牛送至我們碗中，沾上蛋醬一同享用，實在非常滋味，必試推薦。
關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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關西風寿喜焼 2人前御膳
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另外亦試了全新的棉花糖壽喜燒鍋，棉花糖鍋上枱已經非常吸睛，配上黑毛和牛及北海道十勝A5黑毛和牛肩胛肉，味道更是昇華提昇，入口即溶的滿足感。
棉花糖壽喜燒鍋
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而骨膠原美肌花膠雞白湯由湯凍煮至雞白湯時更會加上花辦，同樣觀賞度十足，味道亦很濃郁，除了本身跟配的華味鳥雞件外亦很適合搭配海鮮，海幸盛合中更有5款海鮮，鮑魚及帶子更是非常鮮味，推薦。
骨膠原美肌花膠雞白湯（配博多華味鳥）
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骨膠原美肌花膠雞白湯
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海幸盛合
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餐廳亦有不少前菜小食，最欣賞磯煮鮑魚，味道濃香入口煙韌，而黑毛和牛他他和蒜片日本黑毛和牛雖然同樣滋味，但頗重油脂感。不得不提，餐廳今次主打還有超值價錢便可以品嚐到2-4款清酒體驗，亦有一款以紅石榴菠蘿酒為基底創作的日落調酒，同樣以棉花爆賣相造形為主打，非常吸引。
磯煮鮑魚・蘆筍
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日本黑毛和牛他他
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蒜片日本黑毛和牛
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蕨餅盛合
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日落
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日本酒體驗
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今次溫野菜全新分店除了日常的高質日式火鍋外，更加入了兩款出色的壽喜燒配搭，特別是關西燒壽喜燒，超高性價比的二人套餐更可以體驗席前主理壽喜燒，而且餐廳寬敞闊落，環境亦很舒適，無論係一人飯堂以至一班親朋圍爐，都非常推薦。
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