温野菜 (K11購物藝術館)

📍地址：K11購物藝術館1樓108-111舖💰消費：2人$1,183｜⏰時間：2025.09.12 晚市✨神級湯底✨✅ 日本玉米湯底用日本直送玉米熬製！每鍋有3-4大塊玉米🌽湯頭濃郁到似雞湯，甜度爆燈（必殺技：最後加白飯煮成粥，變身玉米risotto！）🥩肉品表現▪️A5薩摩和牛前胸肉 $128：油花靚但份量少▪️會員限定和牛拼盤：質素高但性價比普通🍶特色飲品✅ 荔枝花影 $68清酒+荔枝香甜！杯邊鹽漬花瓣超用心❌ 柚子蜜 $18：普通，可skip🍨甜品驚喜▪️温野菜雪糕 $12：雲呢拿+黃豆粉，完美收尾⚠️服務吐槽▫️人多時會催趕（限時90分鐘）▫️加湯後湯底變淡（建議一開始留原湯）#尖沙咀火鍋 #玉米湯底 #和牛放題👉🏻 攻略：先喝原湯→涮肉→最後煮粥！後記：為玉米湯絕對會回頭～但建議非繁忙時段來，才能慢慢享受煮粥儀式！…查看更多

餐廳環境簡潔乾淨Staff服務幾好食物比較一般近期好hit嘅粟米湯底同預期中差唔多就好香甜少少嘅罐頭味而依個湯底加肉類真係好一般好似將所有肉類降級咁不過食菜類係可以但加湯之後會越嚟越唔濃都係唔推薦昆布湯湯底個人覺得比粟米湯更差食左半餐 個湯都係冇味 白烚咁到食左大半個鐘就開始出味但都差唔多食飽肉類同菜類都ok好食玄米茶梳打 幾好飲不過topping會飲到成咀都係有啲麻煩整體嚟講個人覺得除左湯底係唔錯的有下次 但會避左依兩款湯底…查看更多

今日與老婆來這裏吃慶祝午餐， 店內沒有什麼人， 一到店就可以就坐了， 店員的服務頗為殷勤， 食物假日的餐點要加$10， 壽喜燒很好吃， 吃出了日本的味道，牛肉有幾個選擇， 牛肉很牛。雞爽肉也很好吃，很爽。 …查看更多

今次去咗尖沙咀K11嘅溫野菜，真係一個好正嘅體驗呀！😍首先講下湯底，完熟青桔柚子湯真係好清新，飲落去有種淡淡嘅柚子香味，唔會太濃郁，啱啱好！😍至於棉花糖壽喜燒鍋，真係好特別，棉花糖溶咗之後，湯底變得甜甜地，配埋日本黑毛和牛同野菜，真係一流！😋前菜有磯煮鮑魚同蘆筍，鮑魚煮得好入味，口感彈牙，蒜片日本黑毛和牛❤️❤️蒜片又香又脆，真係好開胃！😋黑毛和牛超入味，夠晒軟腍🤤🤤海幸盛合有鮑魚、虎蝦、帶子、大蜆同蠔，全部都好新鮮，特別係虎蝦，肉質鮮甜，帶子亦都好嫩滑，大蜆同蠔都好肥美，真係食到停唔到口！🦐🦪日本北海道十勝A5黑毛和牛肩胛肉 呢個真係必試，肉質嫩滑，入口即溶，真係好滿足！😋雪松3品盛合有北海道雪夢豚腩肉、北海道雪夢豚梅肉同博多華味鳥雞腿肉🥰🥰豚腩肉肥瘦適中，豚梅肉口感嫩滑，雞腿肉亦都好香口，真係每一款都好好味！🐷🐔放入邊一個湯底都好夾😍😍野菜方面，有椰菜、水菜、紅生菜、舞茸菇、紫番薯同長芋🤤🤤全部都好新鮮，特別係舞茸菇，煮完之後好香，紫番薯亦都好甜，真係好健康！🥬🍠到最後就可以自己整炊飯🥰🥰有雜炊、野菌雜炊同玉子雜炊，雜炊煮得好香🤤🤤野菌雜炊有濃郁嘅菌香味，玉子雜炊亦都好滑，配上蔥花同埋紫菜💚💚真係好滿足😊😊甜品方面，有蕨餅盛合同福岡縣柚子果凍，黑糖黃豆粉蕨餅口感Q彈，加埋紅豆蓉同抹茶雪糕真係超正🍃🍃柚子果凍清新解膩，真係一個完美嘅結尾！🍮🍊飲品方面，完熟青桔柚子特飲好清新，日落亦都好有層次感🥰係紅石榴菠蘿酒🍍🍍Sake Set for 4更係一流，真係好滿足！🍹🍶啱晒同三五知己嚟食🥰🥰…查看更多

溫野菜係K11 Art Mall呢間, 餐廳入面裝修都唔錯!! 環境都幾好.!!見到呢期有個主打關西風壽喜燒,仲有日本直送野菜絕對是打卡必點 另外骨膠原美肌花膠雞白湯和棉花糖壽喜燒鍋都好吸引, 就同朋友過黎慶祝生日食壽喜燒!!。前菜叫左2款share食.個A4黑毛和牛他他同蒜片A4黑毛和牛都好正!!我地幾個都好中意食!!野飲好鬼靚!!!!飲品方面都充滿驚喜，除咗有各式各樣嘅清酒之外特調飲品賣相都好吸引特別推介玄米茶梳打&<日落>紅石榴菠蘿酒呢兩款味道都好唔錯喔💓我個人最中意呢到果款玄米茶梳打,真係好特別又好飲!!關西風壽喜燒系列，性價比都幾高,有齊茶碗蒸、前菜、和牛及日本野菜仲有細心店員即席烹調 牛脂開鍋輕煎和牛，再加入專用醬油與糖調味，和牛沾上日本生蛋汁入口即融關東風壽喜燒系列則要點棉花糖壽喜燒鍋棉花糖融化時甜味融入湯底，與牛肉及蔬菜完美配合，味覺與視覺盛宴，美味又IGable！我地4個人仲叫左個海鮮拼盤!!扇貝大大隻,同蝦都好食!!除咗壽喜燒系列之外，仲有個驚喜湯底骨膠原美肌花膠雞白湯配博多華味鳥。湯飲落去濃郁養顏，仲有色彩繽紛食用乾花，吸晴又好味。仲有日本不同產地嘅時令野菜同肉連極罕舞茸菇、擁獨特香氣的啡金菇、鮮嫩健康水菜同鈣質比牛奶高嘅小松菜都有得食。此外，A5級北海道十勝黑毛和牛、北海道雪夢豚都係必試之選。甜品擺盤都好靚!!!!!!!紅豆綠茶雪糕都好正!!今餐飯食得好滿足!!!!!朋友生日都食得好開心!! 好有去左日本嘅感覺!!!下次會再黎呢間!!…查看更多