南瀛水產

一踏入餐廳，恍如置身京都小店，由十盞手作竹燈籠、牆面浮世繪壁畫到整牆清酒瓶擺設，佈置雅緻舒適，充滿日式風情，適合各位海鮮控及打卡達人(菜式可能因季節食材調整，可查詢當日推薦)東瀛五點盛 $368•甜蝦：味道鮮甜甘香，質地黏糯黏糯，蝦頭膏香濃郁•油甘魚：色澤紋非常鮮明，分布均勻，肉質細緻甘甜，滑嫩多膠質•帶子：肉厚，鮮甜味美，極富彈性•大拖羅：霜降紋理入口即化，筋膜處理極細緻壽司盛 $328•糸撚鯛：日本紅衫魚，坊間甚少供應，味道鮮甜，肉質結實有彈性•金目鯛：油脂含量適中，肉質細膩，味道鮮美•深池魚：脂肪結實，肉質肥嫩，質地纖細柔軟，口感順滑•大拖羅三文：脂肪含量高，魚油脂甘香，入口即溶，味道濃郁肥美•甜蝦、油甘、帶子甲羅燒 $78必點招牌！店員會幫忙現燒，現拆松葉蟹混入鵪鶉蛋與蟹味噌，炭爐上烤至焦香冒泡，濃郁的蟹膏、蟹肉、蟹籽混合在一起，好味又邪惡雪魚乾 $78居酒屋必點下酒菜，魚乾烤得酥脆，蘸沙律醬更加有層次感清酒煮蜆 $108廣島蜆肉肥大肉厚，飽滿無沙，湯底清甜，帶點微微清酒香，透出海洋的鹹鮮 豆腐雪糕 $48雪糕豆香醇厚，豆腐味濃郁如絹豆腐，微甜剛好，十分清爽 青蘋果乳酸 $68