鰻工房

營業中

休息中

Item: 鰻工房
Rating: 0
Author: frostiewithfood

Unagi Koubou

4.5

196 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7963

尖沙咀

$101-200

日本菜

183

條款及細則:
餐廳:	鰻工房
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

frostiewithfood

等級4

704

朋友喜歡吃鰻魚，得知尖沙咀有一家專門賣鰻魚的店，名爲鰻工房。店家之前在銅鑼灣開業，近期搬遷至尖沙咀，小編特意邀請朋友一起去品嚐。沙羅鰻蛇丼 $198這是小編見過的最大塊鰻魚，估計超過30cm，店家直接在菜單上標明它是鰻魚"mega size"，魚肉表面塗上蒲燒鰻魚醬，肉質豐滿嫩滑，搭配白飯和玉子燒，滿足度max二重鰻魚丼 $166朋友點了升級套餐的二重鰻魚丼飯，加$18可得溫泉蛋、醃菜、鰻魚子白貝湯。兩種鰻魚口感各有不同，同樣散發出濃郁的油脂香氣，品嚐時還能加入溫泉蛋和醃菜，增添風味，白貝湯濃郁美味，裡面還有一隻小蛤蜊點綴在享用鰻魚丼飯的過程中，店家還提供了一個特別的吃法，就是當吃到剩下1/3的時候，可以向店員要求昆布高湯，再撒上紫菜碎和芝麻，連wasabi也可以加進去，清爽爽口又解膩。