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2023-07-07
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前幾日小編喺尖沙咀嗰頭做嘢, lunch想食好少少,所以就去咗一間三郎燒肉店,依家lunch除咗有燒肉食之外,仲有shabu shabu, 而且牛肉嘅質素都好高質,小編就同朋友叫咗兩種唔同嘅嘢去share,分別就係日本產和牛肩胛肉&牛舌涮涮鍋御膳,同埋佢哋嘅期間限定棉花糖壽喜燒配日本產A5 等級牛肩肉日本產和牛肩胛肉&牛舌涮涮鍋御膳,當中裏面包咗沙律,蒸蛋,麵豉湯,牛肩胛肉&牛舌,至於火鍋湯底,即係昆布湯,好清甜,另外仲會配上烏冬,野菜拼盤,柚子豉油,芝麻醬,最後仲有個甜品抹茶小蛋卷,牛肩胛肉肉質厚實,脂肪含量適中,且油花分佈均勻,另外牛舌切成薄片,口感較有嚼勁!棉花糖壽喜燒配日本產A5 等級牛肩肉,佢有個棉花糖,連埋金箔放喺個鍋嘅上面,等佢慢慢流落去個鍋度,然後再配上A5牛肩肉,壽喜燒汁再配上棉花糖,甜甜地幾特別,A5牛肩肉花紋細緻,口感較軟嫩,係小編最喜歡嘅部位其中之一,都係配上蔬菜拼盤,同埋鮮雞蛋,prefect match簡直一流
日本產和牛肩胛肉&牛舌涮涮鍋御膳,當中裏面包咗沙律,蒸蛋,麵豉湯,牛肩胛肉&牛舌,至於火鍋湯底,即係昆布湯,好清甜,另外仲會配上烏冬,野菜拼盤,柚子豉油,芝麻醬,最後仲有個甜品抹茶小蛋卷,牛肩胛肉肉質厚實,脂肪含量適中,且油花分佈均勻,另外牛舌切成薄片,口感較有嚼勁!
棉花糖壽喜燒配日本產A5 等級牛肩肉,佢有個棉花糖,連埋金箔放喺個鍋嘅上面,等佢慢慢流落去個鍋度,然後再配上A5牛肩肉,壽喜燒汁再配上棉花糖,甜甜地幾特別,A5牛肩肉花紋細緻,口感較軟嫩,係小編最喜歡嘅部位其中之一,都係配上蔬菜拼盤,同埋鮮雞蛋,prefect match簡直一流
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