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2022-12-31
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大家準備好迎接新一年未😙 今日繼續介紹正正餐廳～ 位於K11 Musea嘅 @five_samurai，以日本五武士為靈感的高級日式餐廳，主打鐵板燒、串燒及和食，仲可以望住海景用餐好享受！🍭沙律蔬菜新鮮，調味用上蒜蓉蕃茄汁，酸酸地幾開胃～ 🍭季節前菜係茶碗蒸，仲放有唔少海膽，鮮甜好食～ 🍭天婦羅三品天婦羅炸得好好！冇油益味，炸粉好薄好脆口，蝦、大菇同蟹鉗都好好食～ 可因應喜好點天婦羅汁同鹽調味～ 🍭 北海道蝦夷活鮑魚好好食，北海道蝦夷鮑魚切粒上，方便進食，肉質爽彈，有足夠調味，就咁食都好食～ 🍭《A5熊本和王》牛薄燒最正嘅菜式，牛薄燒好薄身，燒到半熟，肉質非常嫩滑，入口即融，正！🍭串燒三品3款串燒都好食，有炸豆腐同雞內臟，全部都惹味香口～ 🍭茶壺海鮮湯用茶壺將海鮮湯幾特別，湯有鮮甜，入面仲有魚可以食～ 🍭炒飯（日本新潟魚沼米）細細碗唔驚食唔晒，用上日本新潟魚沼米，香甜美味～ 🍭甘味•甜品甜品係日式蕨餅，有黑糖糖漿同黃豆粉～ 🍭飲品有多款特色cocktail 提供，我嗰個係紅火龍mocktail～
🍭沙律
蔬菜新鮮，調味用上蒜蓉蕃茄汁，酸酸地幾開胃～
🍭季節前菜
係茶碗蒸，仲放有唔少海膽，鮮甜好食～
🍭天婦羅三品
天婦羅炸得好好！冇油益味，炸粉好薄好脆口，蝦、大菇同蟹鉗都好好食～ 可因應喜好點天婦羅汁同鹽調味～
🍭 北海道蝦夷活鮑魚
好好食，北海道蝦夷鮑魚切粒上，方便進食，肉質爽彈，有足夠調味，就咁食都好食～
🍭《A5熊本和王》牛薄燒
最正嘅菜式，牛薄燒好薄身，燒到半熟，肉質非常嫩滑，入口即融，正！
🍭串燒三品
3款串燒都好食，有炸豆腐同雞內臟，全部都惹味香口～
🍭茶壺海鮮湯
用茶壺將海鮮湯幾特別，湯有鮮甜，入面仲有魚可以食～
🍭炒飯（日本新潟魚沼米）
細細碗唔驚食唔晒，用上日本新潟魚沼米，香甜美味～
🍭甘味•甜品
甜品係日式蕨餅，有黑糖糖漿同黃豆粉～
🍭飲品
有多款特色cocktail 提供，我嗰個係紅火龍mocktail～
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