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2024-07-22
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尖沙咀高質燒肉行過加連威老道，視線被呢間紅卜卜嘅Yakiniku801燒肉店吸引。餐廳定價親民，午市時段仲有好多優惠，免費送白飯及麵豉湯，最平$88就食到燒肉套餐，非常抵食！🔹801盛◽️大判燒！黑毛和牛肩胛肉牛肩胛肉薄切再加上適當嘅油脂，燒嘅時候就已經好香。店員都有提醒我地有溫泉蛋可以攪好之後配住一齊食加左蛋液嘅牛肉更加嫩滑！大家記得要一齊食啊▫️腹前牛小排牛小排肉質嫩滑，經過燒烤後油脂爆發，勁香！▫️蔥鹽味雞腿肉蔥鹽超好食！喺日本通常都係配牛舌，點知原來配雞肉都咁夾。🔹牛舌盛分別有鹽味牛舌同醬油牛舌兩款都各有5片鹽味比較厚切啲，口感較好醬油牛舌比較簿切，容易燒到焦香嘅味道兩款各有特色牛胸腹柳牛胸腹柳一舊過好厚，但燒完之後佢都係好淋好嫩。因為係汁燒所以佢本身都好夠味，鹹甜口味嘅汁令牛胸腹柳口味更加豐富牛板腱肉（汁燒）牛板腱肉有四塊，薄薄地，但係都一樣好有牛味。側邊有少少脂肪，燒完之後香味更加濃郁
行過加連威老道，視線被呢間紅卜卜嘅Yakiniku801燒肉店吸引。餐廳定價親民，午市時段仲有好多優惠，免費送白飯及麵豉湯，最平$88就食到燒肉套餐，非常抵食！
🔹801盛
◽️大判燒！黑毛和牛肩胛肉
牛肩胛肉薄切再加上適當嘅油脂，燒嘅時候就已經好香。店員都有提醒我地有溫泉蛋可以攪好之後配住一齊食
加左蛋液嘅牛肉更加嫩滑！大家記得要一齊食啊
▫️腹前牛小排
牛小排肉質嫩滑，經過燒烤後油脂爆發，勁香！
▫️蔥鹽味雞腿肉
蔥鹽超好食！喺日本通常都係配牛舌，點知原來配雞肉都咁夾。
🔹牛舌盛
分別有鹽味牛舌同醬油牛舌
兩款都各有5片
鹽味比較厚切啲，口感較好
醬油牛舌比較簿切，容易燒到焦香嘅味道
兩款各有特色
牛胸腹柳
牛胸腹柳一舊過好厚，但燒完之後佢都係好淋好嫩。因為係汁燒所以佢本身都好夠味，鹹甜口味嘅汁令牛胸腹柳口味更加豐富
牛板腱肉（汁燒）
牛板腱肉有四塊，薄薄地，但係都一樣好有牛味。側邊有少少脂肪，燒完之後香味更加濃郁
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