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2022-02-06
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之前食Omakase都係夜晚，可惜政府禁夜晚堂食，今日同女友難得一齊放假，我地試左三日月既lunch omakase😝三日月位於尖沙咀，餐廳非常寬闊，裝潢以木系為主，落地玻璃令空間感更大。鐵板燒既座位有十個。雖然今日係平日，但鐵板燒既座位仍然滿座。餐廳總共有四款omakase午餐，其中一人前開業祭鐵板餐只係$568🤑- 前菜三小點前面包括煙燻雞肉刺身、茄子同炸蟹仔。炸蟹仔香脆到連殼都食得，至於茄子肉質軟綿細滑😋- 刺身三點刺身包括甜蝦、油甘魚同吞拿魚。擺盤幾靚，味道就正常。- 海葡萄沙律🥗海葡萄係沖繩既產物，味道酸甜爽脆，而且帶海水既鹹香，用作沙律非常合適👍🏻- 鐵板燒北海道帆立貝帆立貝燒得非常香口，肉質鮮嫩彈牙。下面有爽脆清甜既菠菜墊底。- 茶碗蒸口感嫩滑，高湯令味道更鮮甜可口，蒸蛋上面有三文魚籽作點綴，加添一陣鹹香🤤- 鐵板燒日本野菜野菜包括蘆筍、菇、蓮藕同南瓜片，風味十足。- 紐西蘭肉眼扒師傅非常細心幫我地切到細細件，肉眼扒肉質嫩滑，瘦肉與脂肪比例啱啱好，色澤紅潤透亮，加埋炸蒜片食仲正！醬汁方面有三款，包括蘿蔔蓉加酸汁、味噌同麻醬。- 鐵板炒飯炒飯粒粒分明，每一啖都有樱花蝦，加清
三日月位於尖沙咀，餐廳非常寬闊，裝潢以木系為主，落地玻璃令空間感更大。鐵板燒既座位有十個。雖然今日係平日，但鐵板燒既座位仍然滿座。
餐廳總共有四款omakase午餐，其中一人前開業祭鐵板餐只係$568🤑
- 前菜三小點
前面包括煙燻雞肉刺身、茄子同炸蟹仔。炸蟹仔香脆到連殼都食得，至於茄子肉質軟綿細滑😋
前菜三小點
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- 刺身三點
刺身包括甜蝦、油甘魚同吞拿魚。擺盤幾靚，
味道就正常。
刺身三點
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- 海葡萄沙律🥗
海葡萄係沖繩既產物，味道酸甜爽脆，而且帶海水既鹹香，用作沙律非常合適👍🏻
海葡萄沙律
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- 鐵板燒北海道帆立貝
帆立貝燒得非常香口，肉質鮮嫩彈牙。下面有爽脆清甜既菠菜墊底。
鐵板燒北海道帆立貝
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- 茶碗蒸
口感嫩滑，高湯令味道更鮮甜可口，蒸蛋上面有三文魚籽作點綴，加添一陣鹹香🤤
茶碗蒸
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- 鐵板燒日本野菜
野菜包括蘆筍、菇、蓮藕同南瓜片，風味十足。
鐵板燒日本野菜
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- 紐西蘭肉眼扒
師傅非常細心幫我地切到細細件，肉眼扒肉質嫩滑，瘦肉與脂肪比例啱啱好，色澤紅潤透亮，加埋炸蒜片食仲正！醬汁方面有三款，包括蘿蔔蓉加酸汁、味噌同麻醬。
紐西蘭肉眼扒
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- 鐵板炒飯
炒飯粒粒分明，每一啖都有樱花蝦，加清湯就會變成茶漬飯，別有一番風味🤩
鐵板炒飯
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最後以味噌湯同甜品作結，非常滿足🥰
甜品
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