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2023-02-25
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返工好忙，間唔時要對自己好D，呢晚約左朋友仔一齊食好西，試左呢間高質黃店既Omakase，每款野食都會配上一款Sake，真係飲飽食醉😌😌⁂⁂⁂酒匠Omakase⁂⁂⁂❀前菜及酒匠特選醇酒❀前菜有口感細滑、又唔肥膩既鮟鱇魚肝；酒盜芝士鹹香又惹味；和牛他他其牛肉味濃，口感柔嫩，配上酸洋蔥好開胃，Sake酒味渾厚，好有層次。❀刺身及酒匠特選爽酒❀切身有空運活魚薄切、帆立貝及油甘魚，每款都係厚切好新鮮，油甘魚甘甜清香，入口細膩，帆立貝大大粒又肥美。呢款清酒有少少似碳酸飲料咁，口感清爽，配上刺身可以提升鮮味。❀揚物及酒匠特選爽酒❀鰻魚野菜天婦羅超好食，外脆內軟，咬開就係甜甜既鰻魚；南蠻乳酪炸雞炸粉好薄，而且好Juicy。呢度都係配返爽酒，減少油膩感。❀燒物煮物及酒匠特選醇酒❀鹽燒和牛舌有少少炭燒味，仲要係厚牛舌，好有咬口；明太除免治雞肉棒子燒到恰到好處，雞軟骨肉好香口又有嚼頭；汁煮沖繩五花腩煮到軟腍入味，配上酸酸地既醇酒就岩岩好。❀甜品及酒匠特選薰酒❀甜品係抹茶蕨餅，好香抹茶味，食落煙煙韌韌，粒粒紅豆甜甜地。最後就用口感清徹既甜酒作結😆
呢晚約左朋友仔一齊食好西，
試左呢間高質黃店既Omakase，
每款野食都會配上一款Sake，
真係飲飽食醉😌😌
⁂⁂⁂酒匠Omakase⁂⁂⁂
❀前菜及酒匠特選醇酒❀前菜有口感細滑、又唔肥膩既鮟鱇魚肝；
酒盜芝士鹹香又惹味；
和牛他他其牛肉味濃，口感柔嫩，
配上酸洋蔥好開胃，
Sake酒味渾厚，好有層次。
❀刺身及酒匠特選爽酒❀
切身有空運活魚薄切、帆立貝及油甘魚，
每款都係厚切好新鮮，
油甘魚甘甜清香，入口細膩，
帆立貝大大粒又肥美。
呢款清酒有少少似碳酸飲料咁，
口感清爽，配上刺身可以提升鮮味。
❀揚物及酒匠特選爽酒❀
鰻魚野菜天婦羅超好食，
外脆內軟，咬開就係甜甜既鰻魚；
南蠻乳酪炸雞炸粉好薄，而且好Juicy。
呢度都係配返爽酒，減少油膩感。
❀燒物煮物及酒匠特選醇酒❀
鹽燒和牛舌有少少炭燒味，
仲要係厚牛舌，好有咬口；
明太除免治雞肉棒子燒到恰到好處，
雞軟骨肉好香口又有嚼頭；
汁煮沖繩五花腩煮到軟腍入味，
配上酸酸地既醇酒就岩岩好。
❀甜品及酒匠特選薰酒❀
甜品係抹茶蕨餅，好香抹茶味，
食落煙煙韌韌，粒粒紅豆甜甜地。
最後就用口感清徹既甜酒作結😆
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