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2024-09-04
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香港有唔少日式燒肉店，食嘅品項都係差唔多，要突圍而出就要靠肉類品質同埋gimmick🤣係尖沙咀呢間火土燒肉就大玩gimmick，以露營為主題，有露營凳位置或者帳幕位置⛺️餐枱配有露營燈，連餐具、職員服裝都貫徹露營主題，好有feel😍除咗gimmick嘢，燒肉質素都幾好👍🏻以人均$400左右食到靚嘅日本牛都唔錯。不過略嫌個爐一開頭個火較弱，同埋坐露營凳要曲起隻腳會有少少攰😂食食下店員會叫我哋join會員，即時有95折，若然有人within生日月仲可以去到9折🤑🥩全牛特選拼盤有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。牛胸腹好軟腍😚😚牛里脊肉牛味濃都唔錯。牛舌好好食😋😋單點都值得追加。牛舌爽彈，蒜香味濃郁幾正😛🥩鹽蔥牛舌包好啱打卡嘅牛舌📸將牛舌卷成正方形嘅包，裡面包住蔥蒜。由於一個包住2－3塊牛舌，所以燒起上嚟難熟啲，比較容易燒得唔夠或太乾，唔算推薦。🥩岩手縣玄米牛（鹽醬）油花重💦入口好軟滑有油脂香，邪惡之選😈🍗雞腎、雞心兩款都係超級超級彈牙，好有嚼勁🤓醬汁甜甜地可以去除內臟騷味，燒到焦焦地裡面香甜幾好食😋🍎蘋果味噌鵝肝片第一次食鵝肝係咁嘅口感😆燒嘅時候可以隨喜好淋上蘋果味噌醬，鵝肝裹滿醬汁
🥩全牛特選拼盤
有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。牛胸腹好軟腍😚😚牛里脊肉牛味濃都唔錯。牛舌好好食😋😋單點都值得追加。牛舌爽彈，蒜香味濃郁幾正😛
🥩鹽蔥牛舌包
好啱打卡嘅牛舌📸將牛舌卷成正方形嘅包，裡面包住蔥蒜。由於一個包住2－3塊牛舌，所以燒起上嚟難熟啲，比較容易燒得唔夠或太乾，唔算推薦。
🥩岩手縣玄米牛（鹽醬）
油花重💦入口好軟滑有油脂香，邪惡之選😈
🍗雞腎、雞心
兩款都係超級超級彈牙，好有嚼勁🤓醬汁甜甜地可以去除內臟騷味，燒到焦焦地裡面香甜幾好食😋
🍎蘋果味噌鵝肝片
第一次食鵝肝係咁嘅口感😆燒嘅時候可以隨喜好淋上蘋果味噌醬，鵝肝裹滿醬汁，外面香甜薄脆，裡面甘香軟滑😋邪惡度爆燈😈😈
🍶清酒煮蜆
大蜆蜆肉飽滿juicy💦清酒味好香甜👍🏻
🍆茄子、蒜蓉牛油本菇
本菇加入蒜蓉牛油，味道好香😚
🍙月見醬燒飯糰
飯糰做到金黃色🤩面頭鋪上蛋黃，賣相好吸引。飯糰裡面係冇餡料嘅，主要係食蛋汁同埋飯焦香，味道唔算好特別。
🍹靜岡蜜柑梳打
飲品有汽水、烏龍茶、果汁梳打等。如果叫汽水或烏龍茶，會用露營鋼杯盛載，幾有feel🤪梳打都用上唔同日本生果。
🍡蕨餅
係openrice為餐廳投票就送甜品。蕨餅好動L彈牙😚
人均消費：$400
推介指數（10分為滿分）：8分
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