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2024-01-16
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__________🏖店鋪狀況🏖___________ 雖然火赤在商業大廈的5樓，但算很容易到達。顧客除了可以坐室內bar枱看着👨🍳師傅燒串燒外，亦可選擇戶外露天區域，雖然冬天有點冷❄️但餐廳有戶外暖爐，所以完全不是問題，而衣服亦不會吸到串燒味道🍡😉 每張枱上放有蠟燭 ，氣氛感滿滿🌟 - ____________🥩肉類🥩____________🐟 燒鱈魚乾 $48推介指數 ■■■■□作為前菜非常好😍燒得香香脆脆，帶點焦香味🍺最佳佐酒菜-🐥 雞上脾肉 $38推介指數 ■■■■□大大舊雞肉🤤Juicy而且超濃郁雞味-🐥 雞皮 $38推介指數 ■■■■□火喉拿捏得非常好，外表帶少少脆，內裏依然有彈牙口感😳絕不是燒到乾硬的-🐥雞頸肉 $38推介指數 ■■■■■🌶📝 第一次吃燒雞頸肉🤩驚喜地好味道！肉質非常彈牙🌟-🐥 雞下心 $38推介指數 ■■■■■身為內臟喜愛者的me🤤必點雞心❣️燒得非常好👄一口咬下去大爆汁💦-🌭 糯米雞肉棒 $48推介指數 ■■■□□個是用糯米包著免治雞肉的😯 飯燒得像煲仔飯的飯焦，口感頗有趣，飽肚感十足-🧀 水牛芝士煙肉卷 $48推介指數 ■■■■■水牛芝士跟煙肉非常合襯
雖然火赤在商業大廈的5樓，但算很容易到達。顧客除了可以坐室內bar枱看着👨🍳師傅燒串燒外，亦可選擇戶外露天區域，雖然冬天有點冷❄️但餐廳有戶外暖爐，所以完全不是問題，而衣服亦不會吸到串燒味道🍡😉 每張枱上放有蠟燭 ，氣氛感滿滿🌟
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____________🥩肉類🥩____________
🐟 燒鱈魚乾 $48
推介指數 ■■■■□
作為前菜非常好😍燒得香香脆脆，帶點焦香味🍺最佳佐酒菜
燒鱈魚乾
$48
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🐥 雞上脾肉 $38
推介指數 ■■■■□
大大舊雞肉🤤Juicy而且超濃郁雞味
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🐥 雞皮 $38
推介指數 ■■■■□
火喉拿捏得非常好，外表帶少少脆，內裏依然有彈牙口感😳絕不是燒到乾硬的
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🐥雞頸肉 $38
推介指數 ■■■■■
🌶📝 第一次吃燒雞頸肉🤩驚喜地好味道！肉質非常彈牙🌟
雞頸肉+雞皮+雞上脾肉
$38
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🐥 雞下心 $38
推介指數 ■■■■■
身為內臟喜愛者的me🤤必點雞心❣️燒得非常好👄一口咬下去大爆汁💦
雞下心
$38
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🌭 糯米雞肉棒 $48
推介指數 ■■■□□
個是用糯米包著免治雞肉的😯 飯燒得像煲仔飯的飯焦，口感頗有趣，飽肚感十足
糯米雞肉棒
$48
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🧀 水牛芝士煙肉卷 $48
推介指數 ■■■■■
水牛芝士跟煙肉非常合襯🤤芝士香濃微暖🧀還加入了紫蘇葉提味😳超級正
水牛芝士煙肉卷
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__________🥬野菜＆其他類🥬__________
🍳 唐揚豆腐燒 $38
推介指數 ■■■□□
豆腐口感紮實，上枱時要盡快吃用🥹因🌶📝坐戶外，所以很快被風吹得有點硬
唐揚豆腐燒
$38
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🌿 福岡秋葵 $38
推介指數 ■■■■□
秋葵爽甜❣️吃完一大堆肉肉，配點菜剛剛好。
福岡秋葵
$38
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🍘 醬油燒飯糰 $38
推介指數 ■■■□□
大食的友人🧑🏻竟然還要點飯團作總結，相比糯米棒，燒飯糰沒有那麼硬脆，內裏濕潤🥰
醬油燒飯糰
$38
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🍨 抹茶厥餅 $38
推介指數 ■■■■□
雖然🌶📝飽得快爆肚了，但一餐晚餐怎能沒有甜品🥰 抹茶蕨餅煙煙靭靭❄️口感冰涼🥹一口接一口
抹茶厥餅
$38
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________🌶辣椒紙總結📝__________
整體：🌶🌶🌶🌶🌶
環境：🌶🌶🌶🌶
員工：🌶🌶🌶🌶
食物：🌶🌶🌶🌶🌶
衛生：🌶🌶🌶🌶
(滿分為五隻🌶)
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總結，🌶📝 很開心發掘了這間日式串燒🍡😳以尖沙咀區來說👍🏻價錢算公道，食物質素明顯地高🤤 可惜今天不能喝酒，下次有機會一定要試試❣️味道配撘肯定更昇華
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📍 火赤
尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
平均晚餐消費：~$450/人
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