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2023-07-17
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作為一個貪吃又愛美嘅女生除咗要識得日常好好保養自己嘅皮膚同身材之外都要間中相約姊妹出去吃點好東西嘅🤭早前就約咗同我一樣貪吃又愛美嘅姊妹食好西去咗一間比較隱世位於尖沙咀金馬倫廣場2樓嘅三日月食日式鐵板燒🍴好神奇地去到竟然見到以前工作上曾經合作過松永さん佢原來做咗呢間餐廳嘅行政總廚喔😳（世界真係細）既然係咁難得有機會再試試松永さん嘅料理我地當然點選最高級嘅活龍蝦套餐啦🤪🐱2人前套餐 $2480 （另加一服務費）套餐內容非常之豐富，其實以呢個價位食到呢個水準同份量性價比係高嘅👍🏻🐱前菜▪煙燻雞肉刺身、芝麻豆腐、青瓜漬▪海葡萄雜菜沙律 配 柚子沙律汁▪日本兵庫縣生蠔 配 日式Ponzu醋及魚子醬🐱刺身：牡丹蝦、赤身、油甘魚🐱茶碗蒸內含大量木耳絲加上黑松露油嘅茶碗蒸我都係第一次食味道出奇地夾，黑松露味又唔會太搶美味しい😋🐱澳洲鮮活龍蝦（約500g）呢隻龍蝦🦞真係意外地勁大隻平時其他鐵板燒店嘅龍蝦好少會咁足料提供咁大隻龍蝦我地見到都勁開心『嘩嘩嘩』🤩🤩🤩松永さん仲用埋龍蝦同牡丹蝦嘅蝦膏做成醬汁入口真係鮮甜無比蝦味十足擺碟仲要勁花心思，用嚟打卡一流❤️🐱南非鮑魚活生生仲識郁嘅超新鮮鮑魚😳Size好比一
除咗要識得日常好好保養自己嘅皮膚同身材之外
都要間中相約姊妹出去吃點好東西嘅🤭
早前就約咗同我一樣貪吃又愛美嘅姊妹食好西
去咗一間比較隱世位於尖沙咀金馬倫廣場2樓嘅三日月食日式鐵板燒🍴
好神奇地去到竟然見到以前工作上曾經合作過松永さん
佢原來做咗呢間餐廳嘅行政總廚喔😳（世界真係細）
既然係咁難得有機會再試試松永さん嘅料理
我地當然點選最高級嘅活龍蝦套餐啦🤪
🐱2人前套餐 $2480 （另加一服務費）
套餐內容非常之豐富，其實以呢個價位食到呢個水準同份量性價比係高嘅👍🏻
🐱前菜
▪煙燻雞肉刺身、芝麻豆腐、青瓜漬
▪海葡萄雜菜沙律 配 柚子沙律汁
▪日本兵庫縣生蠔 配 日式Ponzu醋及魚子醬
🐱刺身：牡丹蝦、赤身、油甘魚
🐱茶碗蒸
內含大量木耳絲加上黑松露油嘅茶碗蒸
我都係第一次食味道出奇地夾，黑松露味又唔會太搶
美味しい😋
🐱澳洲鮮活龍蝦（約500g）
呢隻龍蝦🦞真係意外地勁大隻
平時其他鐵板燒店嘅龍蝦好少會咁足料提供咁大隻龍蝦
我地見到都勁開心『嘩嘩嘩』🤩🤩🤩
松永さん仲用埋龍蝦同牡丹蝦嘅蝦膏做成醬汁
入口真係鮮甜無比蝦味十足
擺碟仲要勁花心思，用嚟打卡一流❤️
🐱南非鮑魚
活生生仲識郁嘅超新鮮鮑魚😳
Size好比一個拳頭👊🏻咁大隻！
松永さん用昆布舖底再放上海帶蒸鮑魚
然後淋上鰹魚湯
鮑魚非常入味而且入口彈牙超級好味🥰
🐱牛油香草炒蘇格蘭蟶子王（套餐不包的）突發優惠買一送一 (原價$198/隻)
我地原本都無打算order蟶子皇怕食唔曬
但見店員落力推介又見買一送一便點來試試吧😆
趁熱食嘅蟶子皇鮮嫩得黎又爽口
無論賣相定味道都出色唔知係哋我地食得太好味
引到隔離枱客見到都即刻order一客🤭
🐱日本宮崎和牛A5🥩
配有蒜片＋3款醬汁：蔥花蘿蔔蓉酸汁、自家製味噌味噌、芝麻醬
平時食和牛都會因為脂肪比較多食得多就會太膩
多得餐廳老闆推介我地試佢地店獨有嘅蜜蜜啤🍺
估唔到一口和牛一口單蜜蜜啤又真係清到油膩感喎
大家去到真係要試吓🫶🏻
🐱鐵板炒飯
店家嘅炒飯好特別
並唔係平時一般鐵板燒店食嘅蛋少飯而係少女味十足嘅粉紅色炒飯💕💕💕
餐廳老闆話佢就係想跟其他店有點分別
於是跟餐廳師傳創造咗呢個粉紅色炒飯
用櫻花蝦🦐酸梅加酸梅醬炒飯成粉紅色
加上少許銀魚仔點綴
先試一半炒飯後加入鰹魚湯成茶漬飯再試另一半
一個炒飯兩種味覺享受💯
🐱龍蝦味噌湯
無諗過連味噌湯都咁高成本
松永さん將剛才嘅龍蝦頭煮成湯
一物兩食，鮮味無比👍🏻👍🏻👍🏻
🐱甜品
豆腐雪糕&菠蘿雪葩（還有其他選擇）
最後因為套餐份量真係太豐富
雖然全部料理都好正我都食唔晒🥹
真係對師傅唔住🙏🏻
（皆因日本師傅看見自己料理被剩下會以為是煮得不夠好喔🥲）
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