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2025-05-06
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今日嚟到尖沙咀一間酒店入面嘅餐廳——The Pearl。成間餐廳好有特色，氣氛一流，燈光昏暗，仲有個型到爆嘅吧枱，真係一入到嚟就有種chill爆嘅感覺。🥗前菜 Starters我哋首先點咗兩個Starters。第一個係無花果Parma Ham沙律，材料超級豐富，有巴馬臣芝士、火腿、松子同黑醋橄欖汁，每一啖都好有層次感。菜葉新鮮爽脆，配埋鹹香嘅Parma Ham，真係食到停唔到口！第二個係吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油。呢個starter真係超開胃，牛油果泡沫帶少少酸味，配上新鮮吞拿魚蓉，鮮味十足，食到成個人都醒晒。🍝主菜 Mains我超級推薦和風醬油大蝦煙肉扁意粉，意粉彈牙得嚟又吸晒醬汁，大蝦又大隻又新鮮，煙肉鹹香味十足，真係好滿足！主菜仲有香煎牛風門柳，五成熟嘅熟度啱啱好，中間粉嫩粉嫩，肉質又軟腍又多肉汁。旁邊仲有滑到不得了嘅薯蓉同埋蔬菜，配搭一流。🍹飲品 Cocktails我哋叫咗兩杯Cocktail，一杯係Pearadise，一杯係Milk Tea or Me。Pearadise有陣陣清新梨香，上面仲有花花裝飾，超打卡able！而Milk Tea or Me層次分明，口感豐富，
🥗前菜 Starters
我哋首先點咗兩個Starters。第一個係無花果Parma Ham沙律，材料超級豐富，有巴馬臣芝士、火腿、松子同黑醋橄欖汁，每一啖都好有層次感。菜葉新鮮爽脆，配埋鹹香嘅Parma Ham，真係食到停唔到口！
第二個係吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油。呢個starter真係超開胃，牛油果泡沫帶少少酸味，配上新鮮吞拿魚蓉，鮮味十足，食到成個人都醒晒。
🍝主菜 Mains
我超級推薦和風醬油大蝦煙肉扁意粉，意粉彈牙得嚟又吸晒醬汁，大蝦又大隻又新鮮，煙肉鹹香味十足，真係好滿足！
主菜仲有香煎牛風門柳，五成熟嘅熟度啱啱好，中間粉嫩粉嫩，肉質又軟腍又多肉汁。旁邊仲有滑到不得了嘅薯蓉同埋蔬菜，配搭一流。
🍹飲品 Cocktails
我哋叫咗兩杯Cocktail，一杯係Pearadise，一杯係Milk Tea or Me。Pearadise有陣陣清新梨香，上面仲有花花裝飾，超打卡able！而Milk Tea or Me層次分明，口感豐富，飲完真係令人回味無窮。
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