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2022-11-30
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📍尖沙咀蟹肉盛宴‼️• 仲有和牛shabushabu💖 -- 蠔埕🦪🍺•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_尖沙咀#pigfoodiexhk_日本菜========================上星期同朋友嚟咗呢間位於銅鑼灣糖街嘅蠔埕，呢到主打各款定食、串燒，包羅萬有😻------------------------------⭐️鱈場蟹料理會席 $1888- 季節前菜有海膽豆腐、水母刺身同雞腎～海膽豆腐味道濃郁，口感嫩滑！·- 時令日本生蠔都幾厚肉，新鮮唔腥～·- 鱈場蟹肉茶碗蒸蒸蛋嫩滑，加埋蟹肉更鮮甜😍•- 海膽鱈場蟹肉最中餅海膽同蟹肉份量慷慨，新鮮鮮甜，如果最中餅脆身啲會更喜歡呢！·- 鱈鱈場蟹肉甲羅燒蟹膏濃郁到痴線🤩🤩‼️‼️配埋脆口嘅多士真係食唔停～·- 炭燒鱈場蟹腳蟹腳同蟹鉗燒得好香，蟹肉juicy鮮甜🤩•- 炭燒日本產牡蠣廚房精選串燒（豬紅、雞肉、白鱔、雞翼、牛舌）小編特別中意牛舌，口感爽彈，面頭加咗黑椒更為惹味👍🏼白鱔都好厚肉～·- 鱈場蟹甲羅燒飯團飯團食落帶陣陣焦香，仲有啲飯焦幾有口感🤪•- 鱈場蟹味噌湯好鮮
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#pigfoodiexhk_尖沙咀
#pigfoodiexhk_日本菜
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上星期同朋友嚟咗呢間位於銅鑼灣糖街嘅蠔埕，呢到主打各款定食、串燒，包羅萬有😻
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⭐️鱈場蟹料理會席 $1888
- 季節前菜
有海膽豆腐、水母刺身同雞腎～海膽豆腐味道濃郁，口感嫩滑！
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- 時令日本生蠔
都幾厚肉，新鮮唔腥～
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- 鱈場蟹肉茶碗蒸
蒸蛋嫩滑，加埋蟹肉更鮮甜😍
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- 海膽鱈場蟹肉最中餅
海膽同蟹肉份量慷慨，新鮮鮮甜，如果最中餅脆身啲會更喜歡呢！
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- 鱈鱈場蟹肉甲羅燒
蟹膏濃郁到痴線🤩🤩‼️‼️配埋脆口嘅多士真係食唔停～
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- 炭燒鱈場蟹腳
蟹腳同蟹鉗燒得好香，蟹肉juicy鮮甜🤩
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- 炭燒日本產牡蠣
廚房精選串燒（豬紅、雞肉、白鱔、雞翼、牛舌）
小編特別中意牛舌，口感爽彈，面頭加咗黑椒更為惹味👍🏼白鱔都好厚肉～
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- 鱈場蟹甲羅燒飯團
飯團食落帶陣陣焦香，仲有啲飯焦幾有口感🤪
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- 鱈場蟹味噌湯
好鮮甜嘅味噌湯🤩仲有好多蟹肉混合一齊～
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⭐️昆布湯 日本產特選A5和牛黑毛和牛180g $780
季節前菜
時令刺身盛
日本時令生蠔
鍋物湯底
日本產特選A5黑毛和牛盛合180g
野菜盛合
稻庭烏冬
日本時令水果
刺身有帶子、生蝦等等，正常發揮～
除咗蟹set之外，和牛片油花分佈均勻，輕輕碌一陣就可以食，肉質軟腍富油脂香，配上清甜嘅昆布湯底同蔬菜可以平衡返唔會太膩～加埋彈牙嘅稻庭烏冬夠晒飽🙈
最後仲有鮮甜嘅哈密瓜作結，好滿足🥰
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整體嚟講食物有一定質素，用料上乘～而且餐廳氣氛都好chill，同朋友去佢傾下計聚舊啱晒！
而家為咗慶祝KkDay 8週年
蟹宴set
$1688+$88 可以多一位用，即$1766/2位用～而牛火鍋就係$780+$88多1位用，即 $868/2位用😍各100個名額‼️‼️有興趣嘅朋友仔留意下啦😻
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賣相：3.8/5
味道：4.3/5
性價比：3/5
推介度：3.8/5
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店舖資料
名稱：蠔埕
地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖
前往方法：佐敦站D出口
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