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2024-12-26
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放假係Elements 行完街，黎到呢間充滿格調既韓國菜，木系裝修好有韓屋感覺！餐前小碟6款，有醃甜辣泡菜、醃辣魷魚、爽脆芽菜、麻香菠菜等等。天氣凍加上眼前鮮艷既餐前小碟，胃口特別好！🥢炸茄子配炸生蠔茄子、生蠔外層封上炸漿，金黃炸衣脆卜卜，啱哂佐酒。蠔肉不單juicy仲大大隻，伴上甜辣濃稠醬香。🥢韓牛泡菜炒飯鐵板放上嫩滑一口牛切肉，以經典辣泡菜製作韓式炒飯，每一飯粒都吸收哂橙紅色既泡菜汁，惹味醒胃，後勁帶點微辛，食完暖笠笠又夠香！ 🥢白切五花肉小火爐上檯即蒸，揭開鑊蓋蒸汽香噴嘖，中間仲有D韮菜、蒜頭，正👍🏻五花片肉脂肥瘦勻稱，蒸透整件腩肉香軟彈滑，無油腻感，咀嚼時肉汁濃！配上醬汁捲青菜、紫蘇葉捲起食特別鮮味！🍸Magic Time士多啤梨soju、果醬、牛奶調製而成，好girly 又易入口！🍸Red Enchantment有士多啤梨、士多啤梨燒酒、米酒，杯邊有糖漿，有d乳酪既味道，好甜美既口感！
餐前小碟6款，有醃甜辣泡菜、醃辣魷魚、爽脆芽菜、麻香菠菜等等。天氣凍加上眼前鮮艷既餐前小碟，胃口特別好！
🥢炸茄子配炸生蠔
茄子、生蠔外層封上炸漿，金黃炸衣脆卜卜，啱哂佐酒。
蠔肉不單juicy仲大大隻，伴上甜辣濃稠醬香。
🥢韓牛泡菜炒飯
鐵板放上嫩滑一口牛切肉，以經典辣泡菜製作韓式炒飯，每一飯粒都吸收哂橙紅色既泡菜汁，惹味醒胃，後勁帶點微辛，食完暖笠笠又夠香！
🥢白切五花肉
小火爐上檯即蒸，
揭開鑊蓋蒸汽香噴嘖，中間仲有D韮菜、蒜頭，正👍🏻
五花片肉脂肥瘦勻稱，蒸透整件腩肉香軟彈滑，無油腻感，咀嚼時肉汁濃！
配上醬汁捲青菜、紫蘇葉捲起食特別鮮味！
🍸Magic Time
士多啤梨soju、果醬、牛奶調製而成，好girly 又易入口！
🍸Red Enchantment
有士多啤梨、士多啤梨燒酒、米酒，杯邊有糖漿，有d乳酪既味道，好甜美既口感！
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